Les petits plats du Prince1 011 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Éprouvettes SOS chocolat chaud aux épices de Noël
Vous le savez maintenant, j'aime à l'approche des fêtes de fin d'année, en sus des cadeaux que le Père Noël déposera au pied du sapin, proposer des petites gourmandises que j'ai pris plaisir à confectionner.
Ma première compote de poires
De sa naissance à ses 4 mois, Princesse Louise n'a été nourrie que du lait de sa maman.
Tartelettes aux fraises, au sirop de coquelicots maison
Gentil coquelicot Mesdames, Gentil coquelicot nouveau.
L’abricotier saveur lavande
Ce joli dessert est parti d'une envie de transposer la recette du fraisier, mais avec des fruits de saison pour la fête des pères.
Coupe a la fraise : Mousse et aspic au miel
La saison des fraises bat son plein, il est temps de préparer de jolis desserts pour les prochaines réceptions de fin de printemps et de début d'été : anniversaire, fête des mères, buffet gourmand, garden party.
Crème brûlée au foie gras : recette très simplifiée
Pour cette recette de verrines pour réveillons ou dîners chics, je vous propose d'utiliser, ou de réutiliser le foie gras de canard.
Confiture poire et figue
En ce début d'automne plusieurs fruits se disputent notre gourmandise ! Les figuiers donnent à plein dans le jardin, et les poires commencent à faire leur apparition sur les marchés.
Tarte aux billes de melon et Floc de Gascogne
Saviez-vous que le Gers était producteur de melon ? eh oui, le melon de Lectoure est une production locale, qui donne un fruit à la chair bien orangée, fruitée et sucrée.
CHARLOTTE AUX PECHES
Voici un très joli gâteau qui sera parfait pour célébrer un anniversaire, une fête des mères ou toute autre occasion où vous voudrez faire plaisir.
Confiture bicolore prune et poire anis
Suite de mon aventure confitures bicolores ! Cette fois-ci j'ai préparé un mélange prune rouge pour la confiture du dessous, et une plus légère, poire-anis.