Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Quand il me reste quelques blancs d'œufs dans le frigo, je ne peux pas m’empêcher de penser à cette gourmandise aussi délicate que raffinée : la pavlova.
Un gâteau qui sent bon les souvenirs d’enfanceLa rhubarbe, avec son goût légèrement acidulé et sa belle couleur rosée, fait partie des ingrédients phares des recettes de grand-mère.
Un dessert délicat qui allie fondant et croquant, avec une touche de fraîcheur !Imaginez une crème brûlée onctueuse, doucement parfumée à la fraise, cachée sous une couche de sucre caramélisé et sublimée par une salade de fraises acidulées au basilic.
Le magret de canard est une pièce de viande particulièrement tendre et savoureuse, souvent associée à des plats raffinés.
Aujourd'hui, c'est dégustation pour le Grand Prix Cuisine Actuelle 2025 ! J'ai testé (enfin.
Dans le cadre de ma mission de jury du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai testé la compote Virgin Mojito - Pomme, Citron Vert, Menthe de chez Charles & Alice.
Dans le cadre de ma mission de Jury du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai testé la Mousse au Chocolat à l'Ancienne de Marie Morin : un dessert intense et pur, sans colorant ni conservateur.
Dans le cadre du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai eu le plaisir de découvrir et tester les macarons Les Duos – Cœurs Fruités d’Ajinomoto Foods.
La mousse aux fraises est un classique incontournable des beaux jours, légère et fruitée à souhait.
Aujourd’hui, je vous dévoile un dessert qui va faire pétiller vos repas de printemps et d’été : la bombe aux fraises ! Ce dessert spectaculaire cache sous ses rondelles de fraises une mousse aérienne au mascarpone et au coulis de fraise, sublimée par.
La charlotte aux fraises est une véritable star des desserts printaniers.
Les éclairs fraises chantilly sont un dessert classique qui évoque les souvenirs des goûters chez grand-mère.
La pavlova, ce dessert emblématique de Nouvelle-Zélande et d'Australie, a été créée en hommage à la ballerine russe Anna Pavlova, célèbre pour sa légèreté et sa grâce.
Découvrez 10 recettes originales pour accompagner l'agneau de Pâques et apporter une touche d'originalité à votre table.
Préparez de délicieuses brioches en forme de lapins pour Pâques ! A l'aide de ma recette de brioche, découvrez l'origine de cette charmante légende pascale.
Réalisez cette délicieuse couronne briochée de Pâques, une pâtisserie douce et moelleuse qui apportera une touche festive à votre table de Pâques.
Préparez un repas de Pâques inoubliable ! Entrées raffinées, plats traditionnels ou originaux, et desserts gourmands : découvrez des recettes pour émerveiller vos proches !Cette année, surprenez vos invités avec un menu de Pâques qui mêle tradition et.
Découvrez un dessert rapide et très simple à préparer : une salade de fraises à la mélisse citronnelle, pour un dessert très frais.
Découvrez ma nouvelle version du célèbre baba au rhum, sublimé par la fraîcheur de la mélisse citronnelle.
Préparez ce tiramisu aux fraises Cléry et biscuits roses de Reims : une version revisitée et ultra-gourmande du dessert italien incontournable ! Parfait pour les amateurs de douceurs fruitées.