Les petits plats du Prince3 061 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
FLAN COCO CARAMEL
Ingrédients : 50 cl de lait de coco 50 cl de lait 2 gousses de vanille 8 œufs entiers 120 g de sucre poudre Une vingtaine de sucres morceaux Recette : Préparer le caramel en imbibant légèrement les sucres morceaux et en portant sur le feu Napper le moule.
Recette de canard laqué pour Nouvel An chinois
En 2019 le nouvel an chinois sera célébré le 05 février pour fêter dignement cette fête chinoise, j'ai décidé de préparer un canard laqué qui sera servi en 3 se
Résultats du défi d'avril Recettes.de : Asperges, radis et légumes d'avril
Bonsoir tout le monde ! Je vous l'avais dit en début du mois d'avril, j'ai eu la chance de faire partie du jury du défi d'avril de Recettes.
Farandole de desserts pour buffet du 31 décembre
Dernière ligne droite pour préparer votre réveillon du Nouvel An.
Ratatouille du jardin
La ratatouille, tout le monde connaît : un mélange de légumes du soleil, typique des cuisines méditerranéennes, provençale ou occitane.
Moelleux au lait concentré dans un bocal
Un autre gâteau classique que l'on peut mettre en conserve : ce moelleux au lait concentré est un nuage en bouche.
Cailles rôties au four, garniture de potiron
En cette période d'après Halloween, nous ne manquons pas de trouver moult cucurbitacées sur nos marchés.
Confiture pastèque à la vanille
La pastèque est un fruit que j'adore manger l'été : gorgée de soleil, sa chair est parfumée, en confiture c'est un délice !
Tarte printanière aux asperges blanches et noix de Pécan
J'adore préparer des tartes salées, on peut en faire en toutes saisons : avec les légumes primeurs au printemps, avec les asperges, les pois
Conserves de girolles au naturel
Il n'est pas très compliqué de réaliser quelques bocaux à ranger pour la fin de l'année : des champignons, de l'eau et du sel.
Ma recette est au menu de CuisineAZ ...
Très heureuse ce soir, car ma recette a été reprise dans le menu quotidien de CuisineAZ.
Défi cuisine, Cuisinez pour un buffet
Avec un peu de retard, pardon :) voici les résultats du défi de Recettes.
Jolies tables
L'art de disposer une jolie vaisselle et de proposer des tables décorées en fonction du thème de votre repas
Ravioles de canard au bouillon de légumes
Quand il fait encore frais, ce plat de ravioles de confit de canard cuites dans un bouillon de légumes bien parfumé réchauffera élégamment votre dîner.
Entremet vacherin à la pêche blanche
Le vacherin est un entremet glacé, composé de meringue, de chantilly et soit de glace ou sorbet, ou comme ici de fruits.
Sirop de sureau
Le printemps s'est bien installé : les sureaux du jardin sont tous en fleurs !Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches dont on fait sirop et gelées.
Salada de Polvo - salade de poulpe du Portugal
C'est une recette traditionnelle portugaise : le poulpe (ou pieuvre) est cuit au bouillon avant d'être découpé et assaisonné avec huile et vinaigre.