Les petits plats du Prince

Les petits plats du Prince2 881 recettes

Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.

Les recettes de cuisine de "Les petits plats du Prince" - page 4


 Charlotte aux Fraises & Fleur de Sureau – Un Délice Fleuri !

Charlotte aux Fraises & Fleur de Sureau – Un Délice Fleuri !

La charlotte aux fraises est une véritable star des desserts printaniers.

Raviolis Bicolores Saveur Chèvre et Petits Pois

Raviolis Bicolores Saveur Chèvre et Petits Pois

Les pâtes bicolores sont une belle innovation culinaire, et l’idée de colorer la pâte avec des ingrédients naturels comme les épinards ou la betterave est bien ancrée dans la cuisine italienne moderne, où l’on aime jouer avec les couleurs et les saveurs.

Muesli à la fraise, au deshydrateur

Muesli à la fraise, au deshydrateur

Préparez un délicieux muesli maison avec des fraises déshydratées, des flocons d'avoine, du chocolat blanc et des amandes.

 Tempura d'Artichauts au Zeste de Citron – Croustillant Gourmand

Tempura d'Artichauts au Zeste de Citron – Croustillant Gourmand

 En voyant la recette de Laurent Mariotte à la télévision, j'ai immédiatement eu envie de la tester ! Cette tempura d'artichauts est vraiment très gourmande, on a envie de croquer dedans ! Le secret du croustillant ? Un mélange équilibré de farine de.

️ Boulettes de veau aux épinards sur lit de tomate

️ Boulettes de veau aux épinards sur lit de tomate

Dans cette recette, je vous propose une alternative savoureuse aux boulettes classiques : du veau tendre, associé à la fraîcheur des épinards et à la douceur d’une sauce tomate maison.

Éclairs Fraises Chantilly : Un Délice de Grand-Mère pour vos Déjeuners en Famille

Éclairs Fraises Chantilly : Un Délice de Grand-Mère pour vos Déjeuners en Famille

Les éclairs fraises chantilly sont un dessert classique qui évoque les souvenirs des goûters chez grand-mère.

Asperges des Landes Rôties au beurre & Gremolata de Fanes de Radis

Asperges des Landes Rôties au beurre & Gremolata de Fanes de Radis

Aujourd’hui, je mets à l’honneur les asperges des Landes, ces joyaux du printemps à la chair tendre et délicate.

Poireaux Crayons, Vinaigrette à la Fleur de Sureau

Poireaux Crayons, Vinaigrette à la Fleur de Sureau

Les poireaux crayons, ces jeunes pousses fines et tendres, sont un véritable trésor en cuisine.

Médaillons de lotte aux petits pois et pesto d'ail des ours – Une assiette printanière tout en délicatesse

Médaillons de lotte aux petits pois et pesto d'ail des ours – Une assiette printanière tout en délicatesse

Lorsque les beaux jours s’installent, la cuisine prend des airs de jardin fleuri.

Salade Kebab Antigaspi : Sublimez les restes du gigot de Pâques !

Salade Kebab Antigaspi : Sublimez les restes du gigot de Pâques !

Les fêtes de Pâques sont passées, et il reste ce fameux gigot d’agneau dans votre frigo… Pas question de gaspiller ! Offrez-lui une seconde vie avec cette salade kebab antigaspi ultra gourmande.

Que faire avec les restes du gigot de Pâques ? 8 idées gourmandes pour éviter le gaspillage !

Que faire avec les restes du gigot de Pâques ? 8 idées gourmandes pour éviter le gaspillage !

Les fêtes de Pâques riment souvent avec repas familiaux généreux et conviviaux.

Rognons de veau au vin rouge : le plat raffiné à savourer sans modération !

Rognons de veau au vin rouge : le plat raffiné à savourer sans modération !

La cuisine des abats est une tradition culinaire ancienne qui incarne la richesse et la diversité de la gastronomie française.

L'Élixir de Printemps : Vinaigre aux Fleurs de Ciboulette

L'Élixir de Printemps : Vinaigre aux Fleurs de Ciboulette

Depuis toujours, je suis fascinée par la richesse que peuvent apporter les vinaigres aromatisés à une cuisine.

Zoom sur ... L'oseille : une plante acidulée et vivace, au service de votre santé et votre jardin

Zoom sur ... L'oseille : une plante acidulée et vivace, au service de votre santé et votre jardin

L'oseille est une plante vivace aux feuilles vertes acidulées, souvent utilisées en cuisine et en médecine traditionnelle.

Velouté d'oseille de grand-mère : une recette pleine de souvenirs

Velouté d'oseille de grand-mère : une recette pleine de souvenirs

Cette soupe à l'oseille est bien plus qu'une recette : c'est un voyage dans le temps, un retour aux jours où ma grand-mère m'envoyait cueillir l'oseille dans le potager.

Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

L'oseille est une plante vivace aux feuilles vertes acidulées, souvent utilisées en cuisine et en médecine traditionnelle.

Pavlova à la fraise : un dessert antigaspi  léger et gourmand

Pavlova à la fraise : un dessert antigaspi léger et gourmand

La pavlova, ce dessert emblématique de Nouvelle-Zélande et d'Australie, a été créée en hommage à la ballerine russe Anna Pavlova, célèbre pour sa légèreté et sa grâce.

Lasagnes légères au poulet, épinards, petits pois et champignons sans lactose

Lasagnes légères au poulet, épinards, petits pois et champignons sans lactose

Découvrez une recette healthy et gourmande de lasagnes au poulet et légumes.

10 Garnitures pour Accompagner l'Agneau de Pâques

10 Garnitures pour Accompagner l'Agneau de Pâques

Découvrez 10 recettes originales pour accompagner l'agneau de Pâques et apporter une touche d'originalité à votre table.

Souris d'Agneau Confites pour  Pâques ✨

Souris d'Agneau Confites pour Pâques ✨

Régalez vos invités avec cette recette conviviale de souris d'agneau confites au miel, citron confit et pois gourmands.

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