Cuisine en Folie78 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Muesli gourmand handmade
Si nous sommes adeptes du pain au levain et des brioches au petit déjeuner, comptez sur nous pour ne pas laisser notre part lorsque nous réalisons un muesli maison.
Pain chocolat blanc et framboises
Ça y est, c’est la saison des framboises, et voici venu le temps de se régaler avec ses petites pépites roses ! Petit moment de nostalgie pour moi car je me souviens des longues rangée…
Pain aux pépites de chocolat
Parce qu’une fois qu’on a testé le pain au levain et qu’on a du mal à faire autre chose, on a envie de décliner les petits déjeuners à l’infini.
Pain à la betterave
Bonjour mes gourminautes, une nouvelle recette de pain aujourd’hui, car oui, je crois que je suis furieusement atteinte par la « pain au levain mania ».
Salade de quinoa, nectarine et mozzarella
Il fait beau, il fait chaud, et déjà que j’allume le four tous les deux jours pour le pain, alors quand je peux éviter de chauffer la maison, je ne me gêne pas.
Tartare de boeuf au couteau
Décidément, je fuis le four en ce moment, sauf pour mes pains, le péché mignon familial, je l’avoue.
Pain aux céréales et canneberges
Pendant le confinement, j’en ai profité pour refaire une petite commande gourmande chez Juste Bio, un magasin de produits bio par correspondance.
Muffins au levain
Quand on est addict du pain au levain, voilà ce qui arrive, on a envie de se lancer dans d’autres recettes.
Porridge à la poire
Parce ce que parfois le matin, j’ai envie d’autre chose que de pain ou de brioche, et surtout quand je rentre de mes nuits de travail et que j’ai froid, voilà le genre de petites …
Petits pains au potimarron à la poêle
Un an déjà que j’ai réalisé cette recette et mis la vidéo en boîte, il serait peut-être temps de la partager avec vous non ? C’est de nouveau la saison des cucurbitacées, alors c&rsquo…
Maison pain d’épice
Et voilà, ça y est, je l’ai fait !!! Des années que je reportais ce projet ! Car oui, les maisons pain d’épice, il y en a déjà plusieurs versions sur le blog, mais il y a bien longtemps…
Mannele
Comme la maison pain d’épice, les mannele sont au programme tous les ans à l’approche des fêtes de fin d’année.
Chia pudding poire chocolat
Nouvelle recette de petit-déjeuner sur le blog, car même si je suis accro au pain et au fromage le matin (oui, oui, vous avez bien lu), sans oublier la bonne brioche maison le week-end, j’aim…
Pains à l’ail des ours
Parce que c’est la pleine saison de l’ail des ours, j’ai eu l’envie de les incorporer dans la recette des petits p’tits pains à la feta aux herbes et aux épices …
Pain aux céréales
De la boulange, voilà qui est original ;-) Alors autant vous dire qu’avant le confinement, le pain c’était mon dada, mais ce temps passé à la maison a exacerbé cette passion.
Pain abricot-noisettes
Quand on a été touchés par la folie du levain, je pense qu’on en prend pour perpette ! Deux ans maintenant je pense que mon royal Albert vit dans le réfrigérateur, et je peux vous di…
Scones à l’ail des ours
Après mes petits pains à l’ail des ours, je profite que la saison bat son plein pour vous proposer aujourd’hui cette recette de scones que j’ai découvert sur le blog de m…
Brioche sans beurre et sans oeuf de Christophe Michalak
Parce qu’à la maison, la brioche c’est aussi sacré que le pain, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes qui pourraient venir nous titiller les papilles.