Cuisine en Folie

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Le blog des recettes gourmandes

Toutes les recettes de "Été" - page 2


Retour de forêt avec les Juju

Retour de forêt avec les Juju

  Cet été je suis allée à la rencontre des Juju Pasta, une entreprise franc-comtoise qui a eu la très bonne idée de s’installer dans mon village natal.

Bricks de légumes du soleil et anchois

Bricks de légumes du soleil et anchois

  De passage cet été dans un joli restaurant dans le Berry, voilà une des entrées que nous y avons dégusté.

Gâteau à la rhubarbe

Gâteau à la rhubarbe

    Il faut bien trouver un avantage à cet été pourri et toute cette pluie, la rhubarbe n’en finit plus de donner dans le jardin ! J’ai donc décidé de reprendre ma recette de pâte …

Tarte fine à la tomate

Tarte fine à la tomate

    Voilà mon grand classique de l’été, quand j’ai envie d’une tarte sympa à servir avec une salade.

Rillettes de thon

Rillettes de thon

  Parce que j’ai trop envie que le soleil pointe le bout de son nez, mais de façon durable cette fois, je le provoque avec des recettes estivales ! ;-) Rillettes de thon aujourd’hu…

Upside-down cake à la rhubarbe

Upside-down cake à la rhubarbe

    La pluie ayant vraiment décidé de nous pourrir ce début d’été, il faut bien que cela serve à quelque chose, la rhubarbe est repartie de plus belle dans le jardin ! De jolies et nombr…

La boutique de Cyril Lignac

La boutique de Cyril Lignac

Voilà les jolies petites choses qui m’ont été rapportées par mon neveu et sa copine lors de leur séjour à la maison (merci les Loulous ! ;-)  ) Depuis le temps que je voulais tester les pâtis…

Panettone

Panettone

J- 14, et une nouvelle recette de Noël  !!!! Je me suis enfin lancée dans le fameux Panettone !!! Régulièrement, cette brioche fait son apparition sur notre table pour les fêtes, mais voilà elle vi…

Maisonnettes pain d’épices

Maisonnettes pain d’épices

Alors ? Vous aimez ? Moi j’ai découvert ces petites maisons il y a quelques temps sur la page de My Afternoon Tea, et j’ai été subjuguée par leur taille et la finesse de la décoration.

Bûche pommes, caramel au beurre salé, crème brûlée vanille, et spéculoos

Bûche pommes, caramel au beurre salé, crème brûlée vanille, et spéculoos

Bonjour à tous !!! J’espère que vous avez passé un excellent Noël et  que vous avez tous été gâtés !!! Moi cette année, je n’ai pas envie que la magie s’arrête ! Pas vous ? Je me …

Entremet abricot-citron

Entremet abricot-citron

  Voilà un entremet que j’ai préparé pour les fêtes.

Kouglhof exotique au lait de coco

Kouglhof exotique au lait de coco

  Pour les fêtes de Noël, je vous avais présenté le traditionnel Kouglhof Alsacien, et il y a quelques jours en feuilletant mes livres de cuisine, je suis tombée sur cette recette de Koughelof…

Torsades au persil et aux épinards

Torsades au persil et aux épinards

    Cet été, on fêtera les 20 ans de ma fille et les 50 ans de mon mari, donc comme vous vous en doutez, mes méninges fonctionnent en accéléré pour trouver les petites recettes qui pourra…

Meringues nature et noisette

Meringues nature et noisette

Il y a quelques temps, j’ai participé à un concours sur la page de Céline, du blog My Afternoon Tea ! Quelle n’a pas été ma joie quand elle m’a contactée pour me dire que j’…

Carott Cake

Carott Cake

  Il y a quelques jours, j’ai été invitée à participer au DEFI CULINAIRE # 16 , créé par Florine du blog Ma petite cuisine gourmande ! C’est donc Clara du blog La table de Clara qu…

Marbré tomate, banane, pavot

Marbré tomate, banane, pavot

    Eh bien voilà une nouvelle aventure dans laquelle je me lance, la Bataille Food !           C’est une aventure qui a été crée par Jenna du blog Bistrode…

Cake façon pizza

Cake façon pizza

  Ce mois-ci, en participant au passe-plat entre amis de ma copine Corinne, j’ai été bluffée par les recettes proposées par les participants, mais particulièrement par les Piquillos à la…

Vos recettes préférées cette semaine

Vos recettes préférées cette semaine

    Bonjour à tous  !!!! Vous êtes sous la pluie vous aussi ? Désespérant hein ! :-( Dimanche dernier cette rubrique n’est pas parue pour cause de fiesta à la maison, mais cette sem…

Vos recettes préférées cette semaine

Vos recettes préférées cette semaine

    Coucou les becs sucrés et les becs salés, Je ne publie guère en ce moment, mais l’été c’est aussi la pause ponctuelles de nos blogs et la mise à profit de la chaise longue…

Vos recettes préférées cette semaine !

Vos recettes préférées cette semaine !

        Excellent dimanche à tous !!!! La gourmandise a été au rendez-vous cette semaine, car ce sont trois recettes sucrées qui ont le plus attiré votre attention ! Et vous ave…

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