Le blog des recettes gourmandes
Une recette de mon chef Chouchou, Yotam Ottolenghi ! Un gâteau d’une saveur et d’une texture de dingue !!! Je ne vous en dis pas plus et vous laisse découvrir la recette.
On peut dire qu’avec le baba au rhum, la forêt noire est le dessert qui fait toujours l’unanimité sur notre table.
C’est la saison des pommes, alors on en profite pour se régaler avec ce gâteau ultra gourmand du chef Lignac.
Comme une envie de gourmandise ce mercredi, et comme c’est le jour des enfants, ils seront au Nutella, NA ! ;-) Bon pour la bonne conscience, pas de friture, une cuisson au four…
Il y a des idées de gâteaux qui restent parfois des années et des années dans ma to do list, et cette fois, j’ai décidé que ce fameux gâteau cimetière allait sortir de ma liste.
Quand tu passes chez ton fromager chercher un joli plateau de fromage et que ton regard croise de belles poires dans la coupe à fruits, voilà ce que cela donne.
Un gâteau ou un sort !!! Ben oui quoi, je n’aime pas les bonbons ! ;-) Cette année encore j’ai abandonné mes bonnes résolutions de ne rien faire pour Halloween et ai retrouvé mo…
Coucou les gourmands, une nouvelle recette de riz au lait aujourd’hui, version vegan.
Ingrédients crème pâtissière : – 1 gousse de vanille – 300 ml lait – 2 jaunes d’oeuf – 75 g sucre – 30 g maïzena Fendre la gousse de vanille en d…
Oui, je sais, ENCORE Yotam Ottolenghi !!! Mais que dit l’adage ? Quand on aime, on ne compte pas ??? Ben voilà, tout pareil !!! Depuis le temps que je lorgnais cette recette, j’a…
Voilà une petite tarte que j’ai réalisé cet été.
Une recette très simple et non moins gourmande aujourd’hui avec ce tiramisu au café des plus classiques.
Retour de vacances et petit tour par le jardin où j’ai trouvé de jolies prunes.
Il fait chaud, c’est le moment de sortir la sorbetière et de se faire plaisir !!! Le sorbet au citron, je vous en ai déjà mis une recette en ligne, mais cette fois je vous propose une …
C’est la saison des cerises, certains arbres sont généreux alors on en profite ! Après la pavlova, je vous propose aujourd’hui une version de clafoutis ultra-gourmande.
Bonjour les gourmands ! Voilà une petite recette ultra simple et de saison à réaliser, une pavlova ! Première fois que je réalisais ce dessert à la maison, et je n’ai pas été déçue.
Quand tu reviens de ta Franche-Comté natale avec dans tes valises de jolies tiges de rhubarbe cueillies dans le jardin paternel, autant vous dire que ce ne sont pas les idées qui me manquent…
Bonjour les gourmands, voilà une recette que j’ai décidé de créer pour répondre à la gourmandise mais aussi aux problèmes de santé d’une amie qui doit faire attention à son alime…