Cuisine en Folie1 205 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Brioche Russe couronnée
Hummm, cette brioche, il n’y a pas à dire, je crois bien que c’est ma préférée !!! Habituellement je vous présente la brioche Russe dans sa forme la plus classique, mais cette fois, je…
Salade fenouil, grenade et Haddock
Coucou tout le monde !!! Comme vous avez pu le voir sur ma page, je suis la marraine de la 6ème édition du Passe-Plats entre amis organisé par Corinne du blog Mamou&Co.
Fondant au chocolat sans beurre
– 400 gr de courgettes – 200 gr de chocolat noir – 4 œufs – 120 gr de sucre roux – 100 gr de farine – 1/2 sachet de levure – 1 pincée de sel Préchauffer le…
Pâte feuilletée thermomix
Ingrédients : – 150 gr beurre congelé en cubes de 1 cm – 150 gr de farine – 75 gr d’eau très froide – 1 pincée de sel Placer tous les ingrédients dans le thermomix, et…
Tartiflette revisitée
Ne me demandez pas ce qui m’est passé par la tête aujourd’hui !!! Ce matin, nous étions chez le primeur avec mon mari, et celui-ci me demande si j’ai envie d’une poir…
Roses feuilletées aux pommes
– 3 pommes – 5 cs sucre – 2 cc cannelle moulue – 1 cc de zeste de citron – 1 rouleau pâte feuilletée rectangulaire Sirop de cuisson des pommes – 4 tasses d’…
Brioche au lait concentré sucré
Eh oui, je sais, ENCORE une brioche !!! Je pense souvent avoir fait le tour de toutes les recettes qui pouvaient m’intéresser, mais il arrive parfois que je vois passer une magnifique …
Pommes de terre surprise !
Je n’avais pas envie de grande cuisine hier soir et surtout pas envie de passer ma soirée au dessus des casseroles, après une journée à préparer de la nougatine, MAIS, je voulais quand…
Dites le avec des Sablés fleurs !
Allez, un peu de tendresse et de douceur dans ce monde de brutes, ce n’est pas du luxe de nos jours, alors je vous offre des fleurs à ma façon ! Qu’elles illuminent votre journée…
Brioche tourbillon
Coucou les amis, une fois de plus je me suis amusée avec ma Brioche Russe ! Aujourd’hui, j’ai utilisé le façonnage de la brioche spirale infernale de la Popote de Manue.
Aspic de Pâques aux oeufs de caille
Je vous présente aujourd’hui une petite entrée pour Pâques, tout en rapidité et en simplicité : l’aspic aux oeufs de caille ! Le plus compliqué, c’est de vous y prendre à l…
Tub’o mètre
Ce mois-ci, j’ai décidé de participer de nouveau au défi Compile moi un Menu organisé par Nath de Une Cuisine pour Voozenoo , et Seb de Poivré Seb Le principe est très simple et se déroule e…
Brioche panier
Pâques arrive à grands pas, et même s’il n’y a plus d’enfant à gâter à la maison je ne peux résister à l’envie de pâtisser pour cette occasion ! Je ne parierai…
Brownie Cheesecake marbré
Trois raisons de faire un dessert au chocolat pour le repas de hier soir : 1 – c’est une fois de plus mon coach de fille qui me l’a trouvé sur la blogosphère, 2 – mon…
Coeur coulant chocolat noir
Comment vous dire ??? Généralement j’essaye d’apporter un peu de soin pour les photos de mes préparations, je tire plusieurs vues, mais pour ces coeurs coulants je n&rsquo…
Cake léger vanille et raisins
Si pâtisser pour vous est un plaisir, alors nous avons un autre point commun que cette passion ! Vous voyez ??? Oui !!! Les blancs d’oeufs qui s’accumulent dans le réfrigérateur …
Croissants bicolores
Après vous avoir présenté il y a quelques temps mes Framboisines, je vous propose aujourd’hui mes petits croissants bicolores.
Brioches Oursons
Pâques arrive, et même si je n’ai plus de petit enfant à la maison, je me sens l’envie de leur faire toujours plaisir ! J’ai eu un gros coup de coeur (encore ! :-) ) lorsq…
Pie Pops
Il y a quelques temps, j’avais organisé un concours sur ma page pour vous faire gagner deux livres, dont un sur le Tarte aux pommes revisitée.
Les Krumchy de Michalak
J’ai décidé de prendre part ce mois-ci encore à l’excellent défi proposé par Corinne du blog Mamou & Co : le passe-plats entre amis ! Le but de ce passe-plats est avant tout…