Cuisine d'Aubéry

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Toutes les recettes de "Tarte" - page 3


La Pâte Brisée de Julia Child (méthode 1 : À la main)

La Pâte Brisée de Julia Child (méthode 1 : À la main)

Un essentiel de la cuisine Française pour préparer des quiches, tartes et tourtes

La Pâte Sablée de M.O.F Stéphane Tréand

La Pâte Sablée de M.O.F Stéphane Tréand

La Pâte Sablée, une base de tartes sucrées et de nombreuses pâtisseries

La Pâte Sucrée de M.O.F Stéphane Tréand

La Pâte Sucrée de M.O.F Stéphane Tréand

La Pâte Sucrée, une base de tartes sucrées et de nombreuses pâtisseries

La Tarte Flambée de Jacquy Pfeiffer (Flàmmeküeche Alsacienne)

La Tarte Flambée de Jacquy Pfeiffer (Flàmmeküeche Alsacienne)

Jacquy Pfeiffer nous livre sa recette de la Tarte Flambée (Flammekeuche, ou «cuite à la flamme») , un régal d'Alsace

La Pâte Brisée de Jacques Pépin (méthode 2 : Au robot à lame)

La Pâte Brisée de Jacques Pépin (méthode 2 : Au robot à lame)

Une pâte brisée trop facile, au robot, pour de multiples tartes salées !

La Tarte Normande de M.O.F

La Tarte Normande de M.O.F

Une tarte normande avec une pâte sablée amandes, des pommes flambées fondantes en bouche enrobées de crème aux saveurs de calvados, de cannelle et de cassonade caramélisée.

La Tarte de Linz de Jacquy Pfeiffer

La Tarte de Linz de Jacquy Pfeiffer

Une des plus vieilles tartes au monde, la Tarte de Linz est donnée par le chef Jacquy Pfeiffer pour un résultat excellent, avec un visuel que j'ai modernisé à ma façon

La Sublime Tarte Fraise Pistache de Christophe Michalak

La Sublime Tarte Fraise Pistache de Christophe Michalak

Une Tarte Fraise et Pistache sur un sablé et un moelleux, juste sublime !

La Tarte Figue Caramel de M.O.F

La Tarte Figue Caramel de M.O.F

Un régal de tarte à la figue, avec un caramel beurre salé, un confit et une crème onctueuse de figues

La Tarte Exotique de M.O.F Stéphane Tréand

La Tarte Exotique de M.O.F Stéphane Tréand

Une belle tarte de Stéphane Tréand, aux saveurs de banane, mangue et ananas

La Tarte Miroir de Fruits de Pasadena

La Tarte Miroir de Fruits de Pasadena

Une tarte miroir aux fruits, avec des saveurs de pêche, fraise et kiwi, un classique avec un visuel modernisé

La Tarte Fantastik Pommes Caramel, façon Michalak, comme au désert de Platé

La Tarte Fantastik Pommes Caramel, façon Michalak, comme au désert de Platé

Une vraie tarte d'Automne, avec pommes et caramel, des saveurs simples et efficaces

La Tarte Bourdaloue Parfaite (poire amande) de Lenôtre

La Tarte Bourdaloue Parfaite (poire amande) de Lenôtre

Une tarte bourdaloue parfaite, celle qui me fait rêver, recette que j'ai cherché pendant des années.

La Tarte aux Macarons de M.O.F

La Tarte aux Macarons de M.O.F

Une tarte magnifique qui force le respect.

La Tarte Rhubarbe et Fraises de Claire Heitzler

La Tarte Rhubarbe et Fraises de Claire Heitzler

Une tarte de saison aux saveurs de Rhubarbe et Fraises, un classique Français sublimé par la talentueuse Claire Heitzler

La Tarte à la Rhubarbe de Philippe Conticini

La Tarte à la Rhubarbe de Philippe Conticini

Une tarte à la rhubarbe au gout puissant avec un visuel magnifique !

La Tarte Rhubarbe Framboise de Nantua

La Tarte Rhubarbe Framboise de Nantua

Une tarte à contempler et à déguster.

La Tarte Meringuée Mangue Citron Vert (dans le style de Thierry Bamas)

La Tarte Meringuée Mangue Citron Vert (dans le style de Thierry Bamas)

Une de mes tartes préférées actuellement, de par son élégance, sa modernité et ses saveurs exotiques !

La Tarte Coco Chocolat (comme à Miami)

La Tarte Coco Chocolat (comme à Miami)

Une délicieuse tarte de Miami, à la ganache coconut recouverte de ganache chocolat Valrhona.

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