Line Lisbonne Et Cie60 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Lait végétal d’amandes maison
Une recette facile et saine de boisson végétale d'amandes bio et sans additifs.
Purée de panais et pomme de terre
Une délicieuse purée de panais avec une touche de pomme de terre, du lait et un filet d'huile d'olive.
Velouté de courgette jaune surprise
Voici une jolie façon de convaincre les enfants de manger de la soupe de courgettes ! Une recette préparée avec des produits biologiques : courgettes jaunes, pommes de terre, lait végétal et un soupçon de fromage râpé sans lactose.
Gâteau léger aux amandes
Gâteau aux amandes Ingrédients 40 gr de farine blanche tamisée 100gr de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure chimique 80g de sucre blond ou roux de préférence 3 oeufs 4 cuillères à soupe de lait de vache (ou végétal) 1 cuillère à café d'eau de fleur.
Pancakes légères et rapides
Une recette ultra rapide et facile pour un petit déjeuner de dernière minute ou un thé gourmand.
Encore une recette de cake salé !
Et oui, encore une recette de cake facile, inratable avec très peu de matières grasses et sans lait de vache.
Cake banane - coco léger
Inspirée de la recette américaine du "Banana bread", ma recette préparée avec des bananes, de la noix de coco, des flocons d'avoine et seulement 2 oeufs, en est une version légère très peu sucrée qui ne contient ni lait ni beurre.
Gaufres de patate douce
Après les gaufres toutes vertes publiées il y a quelques mois, voici une nouvelle recette de gaufres préparées avec des produits bio sans lait, sans fromage et sans gluten puisque j'ai utilisé de l'amidon de maïs.
Tartinade de thon et fromage Cottage
J'aime bien ce fromage blanc velouté et granuleux qui existe en diverses versions ( lait entier, écrémé, bio .
Filets de haddock, poivrons et coquillettes
Une recette super simple pour un repas nutritif et coloré.
Lait chocolat-noisettes vegan
Envie d'un chocolat chaud réconfortant ? Essayez ma recette toute simple avec du "lait" végétal aux noisettes et une pâte chocolat - noisettes sans huile de palme ni graisses hydrogénées.
Pâte à tartiner chocolat-noisettes
L'avantage d'utiliser du chocolat blanc est qu'il est constitué de beurre de cacao, de lait et de sucre.
Mousse au chocolat à la poudre d’orange
Dans cette recette, la quantité de jaunes d’oeufs est inférieure à celle des blancs et le beurre est remplacé en grande partie par du lait concentré non sucré, afin de faire infuser la poudre de zestes.
J'ai préparé mon "lait" de cajous
Il y a longtemps que je souhaitais tester un "lait végétal" maison.
Glace maison à la crème de marrons vanillée
Il n'y a pas qu'en été que l'on peut proposer des glaces.
Crème glacée pistache et cardamome
Pour réaliser ma crème glacée, j'ai utilisé du lait concentré non sucré, de la crème fraîche et du lait.
Crème dessert à l'orange
C'est la saison des oranges, profitons-en ! Voici une recette de crème pâtissière sans lait et sans gluten, pour cette crème dessert préparée avec du jus d'orange, à déguster en coupelles, en verrines ou pour fourrer des choux, une génoise ou un gâteau.
Mes 3 sauces au chocolat
Que diriez-vous d'une sauce au chocolat bien onctueuse et succulente pour napper des fruits frais, une glace ou des petits choux ? Je vous propose 3 versions testées et appréciées par mes gourmands préférés .