Cuisine à l'ouest – La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest

Une autre manière de cuire le chou-fleur : c'est beau, c'est bon, ça sent bon !

Un joli chou tout tendre sur lequel vont cuire les filets d'églefin

Le pas à pas pour réussir vos échalotes confites et des idées d'utilisation

Des lentilles corail pour mettre en valeur le goût du maquereau fumé

Deux ingrédients seulement pour une soupe onctueuse et savoureuse

Moules et coco de Paimpol, une belle association pour des verrines froides à l'apéro

Un accompagnement simple et savoureux pour ce poisson noble