
La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...

En réalité, ce n’est pas seulement un entremet cerise et chocolat mais plutôt cerises, chocolat, framboise et citron.

Miam, une verrine toute en rondeur ! Du chocolat, du pain d’épices et de la fleur d’oranger.

C’est Chez Papa Rico qu’il faut aller trouver le dernier thème du foodista challenge : “l’Italie sans fromage”.

Voila un thème original pour ce premier défi de 2017 ! Rappel : La bataille Food c’est un défi initié par Jenna du blog Bistro de Jenna.

Voici un dessert pour les fans de topinambours ! Cette mousse a vraiment le goût du légume mais elle est adoucit par le chocolat blanc.

Pour la 50e édition de la Battle Food, nous avons du nous creuser la tête pour détourner la tradition.

Les festivités approchent et, comme moi, vous devez commencer à sentir une douce odeur de chocolat.

Je n’ai pas pu résister à vous présenter cette tartelette au chocolat car elle ne contient pas de crème.

My pastry addiction nous propose de revisiter les brioches à l’occasion de la Battle Food #52.

Je vous présente “The” gâteau au yaourt et chocolat ! Et comme souvent, c’est une recette du grand chef Philippe Conticini ! Une petite touche de châtaigne pour la douceur, le yao…

Une douceur aux noisettes où on sent vraiment la noisette ! Entre deux fines couches de biscuit noisette, un peu de praliné pour le croustillant puis une fine couche de chocolat au lait pour la dou…

C’est parti pour une recette réconfortante : du chocolat tout doux ré-haussé par une touche de whisky (en fait, un peu plus qu’une touche mais bon; vous ne m’en voudrez pas puisqu…

Un recette toute douce, fondante, légère et chocolatée pour débuter ce mois d’avril.