
La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...

Voici ma participation au foodista challenge où une fine tuile aux framboises surplombe une ganache montée à la rose et un confit de framboises sur un lit de biscuit macaron.

Prêts pour des cookies originaux ? Alors c’est parti pour les cookies aux “Maltesers”.

Ah, les fraises sont arrivées ! Je ne passe pas à côté de cette occasion pour vous présenter un entremet aux fraises et à la fleur d’oranger.

Cela fait maintenant bien longtemps que les mug cakes ont fait fureur sur la toile.

Un thème de saison pour ce défi culinaire : “Funky halloween”.

Voici un thème de saison me direz- vous ! Hé oui, c’est la Bataille Food#40 qui m’amène à vous présenter ces biscuits étoilés comme “Souvenirs d’Avent”.

Les festivités approchent et, comme moi, vous devez commencer à sentir une douce odeur de chocolat.

Cette recette est issue d’un super livre : “Recevoir en bio” de Cléa (éditions La Plage).

“Ne pariez jamais que vous n’en mangerez qu’un …” Jolie réinterprétation des fameux sablés chocolatés nommés “Granolas”.

Enfin un dessert à l’abricot, je ne vous en avais pas encore réalisé cette année… C’est un dessert original qui rappelle les séances de cinéma mais en plus class ! En effet, il es…

Une douceur aux noisettes où on sent vraiment la noisette ! Entre deux fines couches de biscuit noisette, un peu de praliné pour le croustillant puis une fine couche de chocolat au lait pour la dou…

Mon péché mignon : des petits sablés vanille chocolat ! Certaines fois, les choses les plus simples sont les meilleures… C’est une version damier que je vous présente aujourd’hui.

Pourquoi “healthy” ces biscuits ? Parce qu’ils répondent au thème de la battle food 68 lancé par “J’aime pas la salade”.