Craquounette avenue304 recettes
La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...
Une gourmandise au litchi !
Ah, je ne fais pas souvent des guimauves mais c’est tellement différent de celles que l’on peut trouver dans le commerce que je devrais m’y mettre plus régulièrement ! En fait, j&…
Crème anglaise et gâteau aux noix (BatailleFood #68)
Aux dernières nouvelles, Bataille Food et Battle Food ont fusionné ! Hé oui, c’est comme pour les sociétés, les défis culinaires fusionnent aussi ! Peut-on parler de stratégie marketing ? Je …
Etat de choc… choco fruits rouges
Ce dessert est juste délicieux ! Du moelleux, du croustillant, du mousseux, c’est un régal alors retroussez vos manches et partez à la découverte de ce dessert qui revisite la b…
Une recette d’été et une découverte…
Commençons par la découverte du jour ! J’ai testé des boîtes sous vide de la marque Status que l’on trouve sur le site Airblock, vous connaissez ? Avant de rédiger cet article, j’…
Crème renversée à tomber par terre !
Oui, je ne mâche pas mes mots car c’est le chef Philippe Conticini qui qualifie ainsi ses crèmes aux oeufs.
Basboussa, un gâteau amande et fleur d’oranger
Ah, cela faisait un moment que je n’avais pas consacré un article à une Bataille Food.
Suivez-moi au salon du chocolat…
Suivez-moi au salon du chocolat porte de Versailles à Paris, je vous donne un petit aperçu des stands de pâtisserie du salon.
Une tarte rafraichissante au citron et aux nectarines
Ah les amis, cela fait un petit moment que je n’ai rien publié.
Flan “Karamel”
Miam, un flan “Karamel” pour égailler cette journée ! Quoi de plus doux en enfantin que le caramel.
“The” brownie vegan à la patate douce #sansgluten !
Non, vous ne rêvez pas… Le mélange que je vais vous présenter est intrigant mais quelle réussite.
Allumettes citron noisette
Avec cet article, je prends un peu d’avance sur les fêtes pour vous présenter une recette et une idée cadeau.
Clair obscur café (Recette autour d’un ingrédient)
Nouveau défi… c’est celui d’une “recette autour d’un ingrédient”… Le café.
Tartelette aux pommes granny (Bataille food #74)
Ah, une petite bataille food ! Rien de tel pour bien commencer l’année.
Récap. des bûches pour les fêtes
Aujourd’hui, je fais un article bilan sur les bûches de fin d’année.
Clafoutis pêche et coco
En ce lundi, je vous propose une petite recette rapide, légère et qui vous rappellera l’été.
Recette détox topinambours, lentilles corail et potiron
Comme la plupart des français, vous avez du faire des excès pendant les fêtes.