COOKING JULIA60 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
PÂTE À TARTE VEGAN À LA NOISETTE
Après la publication de la purée de noisette avant-hier, il fallait bien une recette pour vous montrer quels usages on peut en faire.
PORRIDGE VEGAN AUX BANANES CARAMÉLISÉES
On peut manger vegan et gourmand, la preuve avec ce porridge crémeux garni de bananes caramélisées.
CARAMEL DE COCO VEGAN
On ne peut pas parler ici de caramel au beurre salé puisque le mot beurre (d'origine animale) ne fait pas partie du langage vegan.
FAIRE SON AQUAFABA (SUBSTITUT VEGAN DU BLANC D’ŒUF)
J'ai déjà parlé de l'aquafaba, autre nom du jus de pois chiches, à l'occasion de la publication de ma recette de mousse au chocolat aérienne.
FONDANT VEGAN CHOCO-COCO-CARAMEL
Si je vous dis que ce fondant est une tuerie, il y a des chances pour que vous me croyiez.
PORRIDGE DE QUINOA AUX SUPERALIMENTS (VEGAN)
On a l'habitude de manger le quinoa dans des plats salés, mais en version sucrée, c'est tout aussi bon et cela permet de préparer des petits.
PÂTE À TARTE VEGAN AUX FLOCONS D'AVOINE
Une photo sur Pinterest a récemment attiré mon attention : celle d'une pâte à tarte vegan dont la composition semblait particulièrement heal.
TARTE VEGAN AUX CHAMPIGNONS ET PERSILLADE
La pâte à tarte vegan aux flocons d'avoine publiée il y a deux jours n'est pas restée inutilisée.
PANNA COTTA VEGAN AUX FRUITS EXOTIQUES
Pour le Jour de l'An, j'avais préparé des panna cotta aux fruits exotiques parfumées à la noix de coco.
PÂTE FEUILLETÉE VEGAN
Afin de préparer un dessert végétalien, j'ai repris la recette de la pâte feuilletée Thermomix préparée selon la méthode de l'escargot .
GALETTE DES ROIS À LA CRÈME D'AMANDE VEGAN
Le calendrier est sans pitié pour nos bourrelets : après les bûches et autres desserts de fêtes, on poursuit sans répit avec les galettes de.
FALAFELS AUX ÉPINARDS
Ce soir, le menu est libanais et vegan grâce à ces falafels aux épinards qui renouvellent le genre.
CAKE VEGAN AUX AMANDES TORRÉFIÉES
Contrairement aux apparences, il ne s'agit pas d'un gâteau au chocolat.
MOUSSE VEGAN CHOCO-NOISETTE
Pour le week-end qui approche (et les vacances pour certains), pourquoi ne pas prévoir une petite douceur totalement irrésistible, mais très.
FETA VEGAN BLUFFANTE
Saviez-vous qu'avec seulement 4 ingrédients, il est tout à fait possible de fabriquer sa propre feta sans la moindre goutte de lait ? Cette .
PÂTE BRISÉE VEGAN À L’ÉPEAUTRE
Voici une recette de base bien pratique pour tout type de tarte, salée ou sucrée.
TARTE VEGAN AUX COURGETTES ET À LA FETA
Après une première participation au défi culinaire du site Recettes.
CAKE AU YAOURT À LA VANILLE VEGAN
On me demande parfois des recettes de gâteaux sans produits laitiers animaux.
GLACE AU CHOCOLAT VEGAN ET DÉLICIEUSE !
C'est une demande spéciale qui m'a été faite récemment : comment préparer une glace au chocolat vegan au Thermomix ? J'ai opté pour une rec.