COOKING JULIA1 340 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
VELOUTÉ DE COURGE AUX POIS CHICHES ET CURRY
Les soirées fraîches, qui sont finalement de retour, sont propices à la préparation de petites soupes qui réchauffent.
RILLETTES DE JAMBON POUR OCTOBRE ROSE
Des visiteurs imprévus et vous n'avez rien à leur proposer pour l'apéritif à part des cacahuètes ? Optez pour ces délicieuses rillettes de j.
FETA RÔTIE AU POTIMARRON
L'année dernière, après avoir rôti mon gros potimarron au four, j'avais enchaîné avec cette version automnale de la baked feta , une tendanc.
GRATIN DAUPHINOIS SUCRÉ AUX POMMES DE CHRISTOPHE ADAM
J'ai testé cette recette l'été dernier mais j'ai patienté jusqu'au retour des pommes pour vous la proposer.
BOULETTES DE POIS CHICHES, SAUCE TOMATE ET MENTHE
Les boulettes sont toujours les bienvenues sur les tables, sans doute à cause de leur rondeur, joyeuse et enfantine.
GRATIN DE CREVETTES AU PESTO ROSSO
Il y a déjà deux mois que j'ai préparé ce gratin de crevettes avec mon pesto rosso allégé .
BOULETTES DE POIS CHICHES
Avec des pois chiches, on peut faire mille choses, à commencer par des boulettes, dont voici une recette de base, ultra simple.
VELOUTÉ AUX ÉPINARDS, COURGETTES ET NOISETTES
On ne dit pas encore complètement au revoir à l’été, et avant de plonger dans les soupes d’automne, je vous propose celle-ci, réalisée le mo.
GRATIN DE COURGETTES LÉGER AU COTTAGE CHEESE
On m'a récemment donné de grosses courgettes de jardin à la peau un peu dure.
SALADE DE RIZ COMPLÈTE
Le mois dernier, j'ai préparé cette salade complète à base d'un petit reste de riz et je n'ai eu comme cuisson que celle des œufs durs.
VELOUTÉ DE COURGETTES À LA CRÈME D'AIL
Il faut être bien constitué pour supporter les variations de températures que nous subissons ces derniers jours ! Il faut aussi savoir s’ada.
CLAFOUTIS AUX AUBERGINES, TOMATES ET CHÈVRE FRAIS
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas préparé de clafoutis salé.
CAKE CHOCOLAT ET COURGETTE
Les heureux possesseurs d’un jardin potager savent que lorsque les courgettes donnent, on ne sait plus comment les cuisiner sans se lasser.
SARDINES AUX LÉGUMES DU SOLEIL
Il me reste encore des légumes d’été alors j’en profite au maximum ! Ce plat très savoureux est facile à faire et il permet de consommer des.
GRATIN DE PURÉE DE POMMES DE TERRE
On ne peut pas vraiment parler de "recette", ce gratin est plutôt une idée pour recycler de manière très gourmande un reste de purée.
POIVRONS FARCIS AU BOULGOUR ET AUX POIS CHICHES
Après avoir fait la salade de Jennifer Aniston , je me suis retrouvée avec du boulgour cuit et un reste de feta à utiliser.
CURRY DE SAUMON ET CREVETTES AU CITRON VERT
Un curry à base de produits de la mer, ça change agréablement et c'est délicieux ! C'est donc en toute confiance que je vous propose cette v.
CONFITURE DE PRUNES MIXÉES
J'ai récupéré du jardin familial quelques kilos de délicieuses prunes de type quetsches, très mûres, qu'il m'a fallu utiliser rapidement.
PÂTE SABLÉE AU PARMESAN
Voici une variante de pâte sablée pour tarte salée qui convient aussi bien aux tartes "normales" qu’aux rustiques dont on replie les bords.
ONE PAN PASTA AUX COURGETTES ET À LA RICOTTA
Des ingrédients très italiens pour préparer ce bon plat de pâtes, mais une méthode moderne qui a traversé les continents et qui a fait ses p.