COOKING JULIA1 283 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
CAKE À LA CONFITURE DE MYRTILLES
C'est un gâteau comme on les aime : proche du quatre-quarts et fourré de confiture de myrtilles maison .
CAROTTES CHERMOULA
Aujourd'hui, je vous emmène au Maroc avec cette délicieuse recette de carottes à la chermoula, à déguster chaude ou même froide, en salade.
GRATIN DE BLETTES AU JAMBON ET COMTÉ
Un gratin de blettes (ou bettes), c'est bon et plutôt sain ; cela permet de faire manger ce légume à toute la famille car il disparaît ainsi.
CROQUETTES DE LENTILLES VERTES AU CURRY
Que se passe-t-il quand on cuit trop de lentilles et qu'on se retrouve à devoir les manger jour après jour, avec de moins en moins d'envie ?.
PIZZA EXPRESS AU POULET
C'est une pizza réalisée l'été dernier avec les restes du frigo, une pizza dont je n'avais pas envisagé de publier la recette, c'est pourquo.
SALADE DE LENTILLES, QUINOA ET CHOUX DE BRUXELLES
Une salade n'est pas forcément ce qu'on a le plus tendance à préparer en hiver, et pourtant on fait de délicieuses compositions avec les ing.
TERRINE DE CAMPAGNE AU POULET TRÈS FACILE ET TRÈS RAPIDE
Superbe pépite que cette terrine très facile et très rapide à faire, découverte sur le blog de Viviane ( Quoi qu'on mange ? ) et que je m'em.
FILET MIGNON DE PORC AU BOURSIN
Cela faisait un moment que j'avais repéré cette recette très gourmande chez Isabelle ( La cuisine d'ISCA ).
ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE À LA RACLETTE
C'est en décembre dernier que j'avais improvisé ce gratin car il me restait un paquet de fromage à raclette entamé qu’il fallait finir rapid.
OMELETTE AUX POMMES DE TERRE ET SAUMON FUMÉ
Il vous reste un petit peu de saumon fumé après les fêtes ? Voici une idée toute simple pour l'utiliser dans un recyclage délicieux, facile .
BLANQUETTE DE CABILLAUD ET CREVETTES AUX LÉGUMES
Le temps froid incite à préparer des repas chaleureux, composés de plats réconfortants.
CROQUETTES DE POIS CHICHES
Comment remplacer la viande ou le poisson dans l'alimentation courante ? C'est une question qu'on se pose souvent, car si on élimine ces deu.
INDEX SPECIAL PIZZAS
Un sous-index spécial pizzas et ses dérivés me permet de rassembler toutes les recettes du genre, et il y en a finalement bien plus que ce q.
POULET "FOND-DANS-LA-BOUCHE" (RECETTE LIGHT)
Cooking Julia met à votre disposition une recette qui ravira les gourmands et amateurs de cuisine saine.
SALADE DE LENTILLES CORAIL ET PATATE DOUCE À L'ORANGE
En cette période d'après-fêtes où la grisaille domine autant dans le ciel que dans le quotidien, j'avais envie de couleurs vives et de vitam.
RILLETTES DE SAUMON À L'ARTICHAUT
Cette recette de rillettes à base de saumon, de saumon fumé et de cœurs d’artichaut n’est pas à proprement parler une recette de fêtes, mais.
TIAN AUX DEUX PATATES
Toujours à la recherche d'accompagnements sympa et faciles à préparer au moment des fêtes (ou pas), j'ai composé ce tian en mélangeant pomme.
BOUDIN AU SAUMON
Voici une recette bien plus simple à réaliser qu'il n'y paraît, et qui fait son petit effet sur la table (et à la dégustation !).
CUISSE DE DINDE AUX MARRONS
Dans la continuité du menu de fêtes pour petits budgets , voici un plat plutôt festif mais très économique et parfait lorsqu'on est en petit.
PÂTES DE COING ZÉRO DÉCHET
En ces temps difficiles, on cherche par tous les moyens à économiser et, en cuisine, à recycler les déchets.