COOKING JULIA845 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
CAVIAR D'AUBERGINES
Les aubergines, reines de l'été avec les courgettes, se prêtent volontiers à de nombreuses utilisations.
BROWNIE BUTTERNUT-NOIX DE PÉCAN
La courge butternut va nous accompagner une partie de la semaine ! Après le velouté au Philadelphia d'hier, la voici bien dissimulée (mais .
CLAFOUTIS AUX POIREAUX
C'est encore dans le dernier Saveurs que j'ai noté la présentation originale des poireaux dans une quiche.
VELOUTÉ DE BUTTERNUT AU LAIT DE COCO
Ce temps gris et humide n'incite pas à manger des salades ; on apprécie au contraire les bons veloutés de légumes qui réchauffent.
SMOOTHIE EXOTIQUE
Comme souvent le dimanche, je prépare un bon smoothie avec les fruits et légumes dont je dispose.
GRATIN DE BROCOLI AU BOURSIN
Les petits gratins de légumes ont toujours beaucoup de succès à la maison.
VEGGIE BOWL DE BOULGOUR, POIS CHICHES ET LÉGUMES
Avec un petit reste de boulgour, on peut se mitonner rapidement un veggie bowl coloré et équilibré qui réunit des légumes crus et cuits, une.
FEUILLETÉ AU COULOMMIERS
Cette recette de feuilleté, qui tourne beaucoup sur la blogosphère en ce moment, est à réserver aux grands amateurs de fromage ! Imaginez un.
GRATIN DE FONDS D'ARTICHAUT À L'ITALIENNE
J'avais un sachet de fonds d'artichaut surgelés à utiliser, et l'envie de faire un gratin de légumes qui soit vite prêt.
GRATIN DE BŒUF HACHÉ AUX POMMES DE TERRE
Que faire avec 500 grammes de viande hachée ? Des lasagnes, du hachis parmentier.
TORTILLA DE POMMES DE TERRE AU LARD
Repérée sur le dernier numéro du magazine Thermomix et moi , cette recette de tortilla entièrement préparée au Thermomix est originale et dé.
CHOU-FLEUR RÔTI AU FOUR
Côté légumes, la tendance actuelle est à la cuisson au four, qui permet d'obtenir des légumes souvent encore un peu croquants, grillés, voir.
CURRY CRÉMEUX DE POIS CHICHES ET ÉPINARDS
Un bon petit curry végétarien avec des épices qui réchauffent, ce n'est pas de refus.
PIZZA PRINTANIÈRE À LA BETTERAVE
La pâte à pizza à la betterave proposée hier se retrouve aujourd'hui bien garnie de légumes variés et colorés.
SALADE TIÈDE DE CHOU-FLEUR À L'ORANGE
Avec le chou-fleur rôti au four que j'ai proposé il y a quelques jours, j'ai composé cette salade toute simple, à déguster de préférence ti.
CLAFOUTIS AU SAUMON ET POIREAUX
Beaucoup de douceur pour ce clafoutis salé qui marie deux ingrédients simples que j'aime particulièrement cuisiner en association : le saumo.