COOKING JULIA870 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
VELOUTÉ DE COURGETTES À LA VACHE QUI RIT
C'est une soupe que tout le monde connaît, mais comme mon blog est aussi mon carnet de recettes, je me devais de l'y ajouter.
TERRINE DE POULET AU POIREAU ET AU BROCOLI
Une petite terrine de poulet aux légumes verts, ça vous tente ? Et si, en plus, je vous dis qu'elle est peu coûteuse, simple et rapide à fai.
POTAGE AUX POMMES DE TERRE ET CHEVEUX D'ANGE
C'est un potage que nous mangions, enfants, quand il y avait un reste de purée faite maison.
PETITS FLANS TOUT DOUX AUX CAROTTES
En prenant pour base la purée de carottes , j'ai réalisé l'autre jour des petits flans individuels.
ÉLOGE DE LA PATATE
Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui je ne vous propose pas de recette, mais une ode à la patate, que j'ai trouvée vraiment mignonne.
PARMENTIER DE PATATES DOUCES AU BOUDIN NOIR
De temps en temps, on apprécie de manger du boudin noir, riche en fer.
PURÉE DE CÉLERI RAVE
J'adore ce légume mais, avouons-le, il n'est pas facile de le faire manger à tout le monde, et en particulier aux enfants.
COULIS DE TOMATES
Pour accompagner un bon plat de pâtes, de la viande hachée ou pour napper une pizza, voici une recette de coulis de tomates très parfumé, ti.
GRATIN DE BLETTES
Je ne faisais quasiment jamais ce plat car il nécessite beaucoup de temps et de casseroles.
GÂTEAU INVISIBLE À LA COURGE BUTTERNUT
Le gâteau invisible aux courgettes d'Eryn a fait le tour de la blogosphère.
VELOUTÉ DE CHOU-FLEUR
L'épisode "black-out informatique" semble enfin terminé ; il aura quand même duré 16 jours.
TARTE AUX NOIX DE SAINT-JACQUES ET POIREAUX
Idéale en entrée d’un repas de fêtes ou pour un dîner plus léger mais festif, cette tarte aux noix de Saint-Jacques et poireaux est un clas.
VELOUTÉ MULTI-LÉGUMES
C’est la soupe fond de frigo par excellence, mais cela ne veut pas dire qu’elle n’est pas bonne ! Au contraire, tous ces bons légumes mélan.
GRATIN DAUPHINOIS
Accompagnement idéal du rosbif ou même de la volaille, le gratin dauphinois - ou plutôt savoyard puisque celui-ci contient du fromage - s'.
VELOUTÉ DE BUTTERNUT AU BACON
Décidément, la courge butternut est très tendance ! Elle inspire les cuisiniers et ravit nos papilles par sa douceur et son bon goût (de be.
SAUMON VAPEUR À LA FONDUE DE POIREAUX
En ces temps de bombance, un repas plus léger n'est pas pour déplaire.
COLESLAW
Un rayon de soleil et hop, on a envie d’une salade ! De légumes d’hiver certes, mais rafraîchissante et parfumée.
VELOUTÉ DE LÉGUMES ANCIENS
Tous ces bons légumes anciens qui reviennent sur les étals des primeurs, ce n'est pas pour nous déplaire.
CURRY DE POISSON À LA PATATE DOUCE
Prenez un poisson un peu fade comme le cabillaud, un légume sucré comme la patate douce, et des épices bien parfumées, cuisinez le tout et v.