COOKING JULIA845 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
ÉLOGE DE LA PATATE
Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui je ne vous propose pas de recette, mais une ode à la patate, que j'ai trouvée vraiment mignonne.
PARMENTIER DE PATATES DOUCES AU BOUDIN NOIR
De temps en temps, on apprécie de manger du boudin noir, riche en fer.
PURÉE DE CÉLERI RAVE
J'adore ce légume mais, avouons-le, il n'est pas facile de le faire manger à tout le monde, et en particulier aux enfants.
COULIS DE TOMATES
Pour accompagner un bon plat de pâtes, de la viande hachée ou pour napper une pizza, voici une recette de coulis de tomates très parfumé, ti.
GRATIN DE BLETTES
Je ne faisais quasiment jamais ce plat car il nécessite beaucoup de temps et de casseroles.
GÂTEAU INVISIBLE À LA COURGE BUTTERNUT
Le gâteau invisible aux courgettes d'Eryn a fait le tour de la blogosphère.
VELOUTÉ DE CHOU-FLEUR
L'épisode "black-out informatique" semble enfin terminé ; il aura quand même duré 16 jours.
TARTE AUX NOIX DE SAINT-JACQUES ET POIREAUX
Idéale en entrée d’un repas de fêtes ou pour un dîner plus léger mais festif, cette tarte aux noix de Saint-Jacques et poireaux est un clas.
VELOUTÉ MULTI-LÉGUMES
C’est la soupe fond de frigo par excellence, mais cela ne veut pas dire qu’elle n’est pas bonne ! Au contraire, tous ces bons légumes mélan.
GRATIN DAUPHINOIS
Accompagnement idéal du rosbif ou même de la volaille, le gratin dauphinois - ou plutôt savoyard puisque celui-ci contient du fromage - s'.
VELOUTÉ DE BUTTERNUT AU BACON
Décidément, la courge butternut est très tendance ! Elle inspire les cuisiniers et ravit nos papilles par sa douceur et son bon goût (de be.
SAUMON VAPEUR À LA FONDUE DE POIREAUX
En ces temps de bombance, un repas plus léger n'est pas pour déplaire.
COLESLAW
Un rayon de soleil et hop, on a envie d’une salade ! De légumes d’hiver certes, mais rafraîchissante et parfumée.
VELOUTÉ DE LÉGUMES ANCIENS
Tous ces bons légumes anciens qui reviennent sur les étals des primeurs, ce n'est pas pour nous déplaire.
CURRY DE POISSON À LA PATATE DOUCE
Prenez un poisson un peu fade comme le cabillaud, un légume sucré comme la patate douce, et des épices bien parfumées, cuisinez le tout et v.
TIAN DE LÉGUMES ANCIENS
Ce n'est pas parce qu'on est en hiver qu'on ne peut pas imaginer cuisiner les légumes comme en été ! La preuve avec ce tian composé uniqueme.
VELOUTÉ POTI-MARRONS
Petit jeu de mots pour une délicieuse soupe associant potiron et marrons, mais pas du tout de potimarron ! Ces deux légumes d'automne sont d.
TARTE AUX TAGLIATELLES DE PATATE DOUCE
S'il est un légume que tout le monde aime à la maison, c'est bien la patate douce.
GRATIN D'ÉPINARDS AU SAUMON FUMÉ ET RAVIOLES DE ROMANS
J'ai trouvé cette recette au hasard de mes pérégrinations sur la toile.
