COOKING JULIA317 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
RATATOUILLE AU FOUR
Symbole de l'été et du Sud, la ratatouille est un plat qu'on peut interpréter de différentes manières : traditionnelle, comme ici , ou plus.
DE MA CUISINE À LA VÔTRE #57
J'ai pris un peu de retard cet été dans la publication des mises à l'honneur.
MENU DE SAISON #26 : L'AUTOMNE APPROCHE...
Les produits de l'été laissent progressivement la place à ceux de l'automne, et même s'il est toujours difficile de voir disparaître pêches,.
CASSEROLE DE PÂTES À LA VIANDE HACHÉE
Voilà un plat que les amateurs de pâtes en sauce vont adorer ! Je l'ai fait deux fois à quelques jours d'intervalle cet été, et à chaque foi.
SALADE DE POMMES DE TERRE ET POULET AUX OLIVES
Dans le cadre de mon partenariat avec la maison Nicolas Alziari , j'ai reçu cet été toute une gamme de produits, parmi lesquels un sachet d'.
VELOUTÉ DE LÉGUMES DU SOLEIL
Il me restait quelques légumes de ratatouille dans le bac de mon frigo, mais plus forcément l'envie de les cuisiner comme en plein été.
PARTENARIAT GRUAU D'OR ET DAKATINE
Après avoir été contactée récemment par Angélique, qui m'a proposé de tester des produits Gruau d'Or et Dakatine , j'ai reçu de sa part un .
TARTE RUSTIQUE AUX OIGNONS, BUTTERNUT ET CHEDDAR
Cette tarte très savoureuse m'a été inspirée par celle de Christelle ( Toque de choc ), même si j'ai pris au final quelques libertés par rap.
INDEX DES RECETTES DE FÊTES
Pour bon nombre d'entre nous, décembre marque le début de la grande réflexion autour des repas de fin d'année.
MENU DE SAISON #27 : UN MENU DE NOËL EXPRESS
J'aime bien vous donner quelques idées de repas pour la période des fêtes.
FOIE GRAS #VEGAN
Avec la période des fêtes qui approche, j'étais curieuse de goûter du "foie gras" vegan, qu'on connaît aussi sous le nom de "faux gras".
ONE-PAN PASTA AU SAUMON FUMÉ
Après les fêtes, il m'est resté une petite plaque de saumon fumé, que j'ai cherché à utiliser de la meilleure manière.
AUBERGINES À L'ORIENTALE
C'est avec un très grand plaisir que l'on retrouve les légumes d'été sur les étals, et je ne me suis d'ailleurs pas fait prier pour cuisiner.
CLAFOUTIS AUX CERISES DE GUY SAVOY
C'est l'été dernier que j'ai fait ce clafoutis de grand chef, absolument délicieux, mais je n'avais pas eu le temps d'en publier la recette .
PETITS RENVERSÉS À L'ABRICOT
J'avais fait ces petits renversés l'été dernier, avec les derniers abricots de la saison.
CAKE FONDANT ABRICOT-AMANDE
Fruit de l'été par excellence, l'abricot en cuisine peut se décliner de mille façons.
BOULGOUR AUX LÉGUMES D’ÉTÉ
Pas un gramme de lipides dans ce plat de saison, ultra sain, léger et équilibré.