COOKING JULIA1 230 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
GALETTE BRETONNE
La belle galette bretonne toute dorée aperçue il y a quelques jours chez Nad m'a carrément tapé dans l’œil.
CONFITURE ALLÉGÉE DE FIGUES VIOLETTES
Il me restait quelques figues un peu trop mûres, alors plutôt que de risquer de les perdre, j'en ai fait de la confiture.
RIZ AU LAIT AU CHOCOLAMANDE
C'était la première fois que j'achetais du chocolat blanc à l'amande (que j'appelle chocolamande), et certainement pas la dernière d'ailleur.
FINANCIER GÉANT AUX NOISETTES
Nous aimons beaucoup les gâteaux à base d'amande, et notamment les financiers.
BRIOCHE TUPPERWARE SANS PÉTRISSAGE
Cet été, j'ai remis la main sur un très vieux livre de cuisine Tupperware dans lequel j'ai replongé avec bonheur.
FLAN AUX POMMES ET LAIT RIBOT
Le week-end dernier, je me suis retrouvée avec une petite bouteille de lait ribot à utiliser d'urgence avant sa péremption.
FLAN LÉGER DE CAROTTES FONDANTES
Chaque année, on découvre ou redécouvre un légume qu'on voit alors partout, à toutes les sauces.
CAKE DE BRIOCHE PERDUE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
Il me restait de la brioche qui avait un peu séché et dont plus personne ne voulait.
SALADE DE KALE AU QUINOA ET FIGUES FRAÎCHES
On trouve de plus en plus facilement du kale, ce qui me réjouit car j'aime utiliser cette variété de chou dans ma cuisine santé.
PÂTE SUCRÉE À LA VANILLE
Une envie de pâte à tarte sucrée et vanillée pour des desserts pleins de douceur.
TARTE AUX POMMES À L'ALSACIENNE
On attendait le retour des pommes fraîches avec impatience ! Quelques reines de reinette m'ont permis de préparer une tarte aux pommes à l'a.
CRUMBLE POMMES-AMANDE
S'il est un dessert que je fais régulièrement, c'est bien le crumble aux pommes.
FONDANT BAULOIS DE BERNARD
Lorsque Bernard a publié cette recette sublime, je l'ai tout de suite mise de côté, car rien qu'à regarder les photos, je savais que ce gât.
TARTE BRIOCHÉE AUX PRALINES ROSES (OCTOBRE ROSE)
Pour Octobre Rose , et après l'houmous à la betterave de l'année dernière, j'ai décidé cette année de travailler un ingrédient tout à fait .
LE PETIT CARRÉ DE CHOCOLAT
Il y a quelques jours, Isabel m'a contactée pour me proposer de m'associer à la sortie d'un nouveau produit, le Petit Carré de Chocolat .
CURRY DE POTIRON AU LAIT DE COCO (PASSE-PLATS ENTRE AMIS #11)
A peine repéré sur l'excellent blog Royal Chill , ce curry de potiron au lait de coco, bien de saison, s'est retrouvé dans ma cuisine.
COMPOTE DE POMMES GOÛT CARAMEL
Rien de plus simple qu'une bonne compote de pommes, dessert automnal par excellence.
PÂTE SABLÉE À LA NOISETTE
C'est pour les besoins d'une prochaine recette que j'ai préparé cette pâte sablée parfumée à la noisette.