Ce blog pour vous faire partager mon plaisir de la cuisine et, je l'espère, vous faire découvrir des recettes et pourquoi pas, des saveurs
Une recette très simple mais pleine de goût. Le tout accompagné d'une salade pour un repas complet. Pour 4...
Un plat chaud que nous aimons réaliser à la maison. Après plusieurs essais, c'est cette version que nous avons validé. Il est temps de la...
Au menu de ce soir : du poulet mariné aux aromates avec pousses de soja. A agrémenter à votre goût (nouilles asiatique, riz) Ce...
Encore des envies de chinois pour ce soir (surtout de sauce soja en fait ). Vous remarquerez que j'ai de gros progrès à faire au...
Un petit délice au goût légèrement fumé - sucré (mais très léger) Pour 4 personnes : - 1 filet mignon de porc (1 Kg) -...
Aucun commentaire pour ce plat, juste à déguster et vous comprendrez .... Pour 6 personnes : - 24 scampis décortiquées...
Quoi de mieux que les plats les plus simples parfois ... Pour 2-4 personnes : (suivant les mangeurs) - 1 poulet d'1,2 Kg - 5...
Simple et très rapide. Pour 20 roulés : - 2 tanches de jambon - un paquet de rondelé au piment d'espelette et poivrons...
Pour une dizaine de chaussons : - 2 tranches de jambon - 1 boule de mozzarella coupée en fin bâtonnets (idéal avec un alligator)...
Une petite découverte que je ne me gênerai pas pour refaire .... Hummmmmmmmmmmmmmmmm Pour 14 bricks : - 3 escalopes de...
Un grand classique ! Pour 4 personnes : - 800g de boeuf (chez mon boucher Préféré, j'ai pris du paleron) - 1 bouillon...
Pour ceux qui suivent ce blog, je pense que vous l'aurez compris : je suis une adepte des chinoiseries! Pour ce soir, je vous propose donc...
Du canard pour changer un peu, mais attention, ça pique un peu. Pour 2 personnes: - 300 g d'aiguillettes de canard - 2...
Un petit plat aux saveurs du mexique pour s'évader de ce froid polaire. Pour 2-3 personnes : - 350 g de viande hachée -...
Pas le temps aujourd'hui d'être dans ma cuisine, alors rien ne vaut un petit plat fait rapidement mais avec du goût et du plaisir au bout...
Lorsque nous sommes malade, il est conseillé de manger léger. Le plus souvent nous privilégions les bouillons, les soupes. Chose que j'ai...
Un petit plaisir sucré/salé Pour 2 personnes : - 300 g d'aiguillettes de canard - 2 oignons - 1 échalote - 3...
Pour accompagner un bon poulet rôti, je vous propose une recette de paillasson à la pomme de terre (ou galette). Un accompagnement qui...
Après quelques jours sans cuisiner (trop fatiguée par le boulot pour faire autre chose ...), je me remet devant mes fourneaux afin de...
Un plaisir en bouche, servi avec une petite salade ou tout simplement lors d'un apéritif dînatoire recette tiré de "bricks et...