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CoocooningCook144 recettes

Ce blog pour vous faire partager mon plaisir de la cuisine et, je l'espère, vous faire découvrir des recettes et pourquoi pas, des saveurs

Toutes les recettes de "Viande" - page 3


Le lapin et sa sauce à la moutarde - plaisirs et gourmandises

Le lapin et sa sauce à la moutarde - plaisirs et gourmandises

Nous aimons beaucoup cette viande, mais j'avoue que je le cuisine toujours de la même façon (cf.

Axoa - plaisirs et gourmandises

Axoa - plaisirs et gourmandises

Pour certains, ce mot doit vous paraître abstrait, mais il s'agit bel et bien d'une recette typiquement basque à base de veau.

Boeuf bo bun - plaisirs et gourmandises

Boeuf bo bun - plaisirs et gourmandises

Il est probable que certains vont se demander, mais qu'est-ce que ça, le Bo bun? je répondrais alors simplement, qu'il s'agit d'une.

Parmentier de canard aux noisettes et sa purée persillée - plaisirs et gourmandises

Parmentier de canard aux noisettes et sa purée persillée - plaisirs et gourmandises

Voici déjà quelques temps que j'avais envie de tenter une recette de parmentier avec du canard, une de mes viandes préférée.

Blanquette de veau - plaisirs et gourmandises

Blanquette de veau - plaisirs et gourmandises

En ces temps de grand froid, il est bon de se réchauffer autour d'un plat de tradition française   => une recette fondante et.

Boeuf bourguignon aux champignons - plaisirs et gourmandises

Boeuf bourguignon aux champignons - plaisirs et gourmandises

Au tout début de la création de mon blog (soit en janvier 2010), je vous avait présenté cette recette.

Poulet tikka - plaisirs et gourmandises

Poulet tikka - plaisirs et gourmandises

Suite au colis gourmand reçu de la part d'Emily, il y a un sachet d'épices ducros : épices tikka, que j'ai voulu tester.

Porc aux épices et aux courgettes - plaisirs et gourmandises

Porc aux épices et aux courgettes - plaisirs et gourmandises

Moi qui cuisine beaucoup de porc, j'ai eu envie de le cuisiner différemment, d'y ajouter d'autres saveurs.

Boulettes de poulet yakitori - plaisirs et gourmandises

Boulettes de poulet yakitori - plaisirs et gourmandises

A l'occasion du concours proposé par sel et poivre sur les yakitoris, je vous présente à nouveau la recette choisi pour l'occasion  .

Veau à la moutarde - plaisirs et gourmandises

Veau à la moutarde - plaisirs et gourmandises

Aujourd'hui, je vous propose un plat très rapide à réaliser, ce qui va vous prendre le plus de temps, c'est la cuisson ;-) => un.

Boulettes de poulet à la tomate - plaisirs et gourmandises

Boulettes de poulet à la tomate - plaisirs et gourmandises

Ce soir, c'est une autre façon de manger le poulet que je vous propose.

Poulet à l'indienne - plaisirs et gourmandises

Poulet à l'indienne - plaisirs et gourmandises

Un petit plat simple et plein de saveurs à déguster tout en regardant la neige tomber, ça réchauffe le coeur et le coprs .

Travers de porc au barbecue - plaisirs et gourmandises

Travers de porc au barbecue - plaisirs et gourmandises

Une recette que les petits, comme les grands, auront le plaisir de manger avec les doigts s'ils le désir ;-) Il suffit juste de se munir de.

Mon menu du réveillon #6 : mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras - plaisirs et gourmandises

Mon menu du réveillon #6 : mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras - plaisirs et gourmandises

Une découverte gustative que se soit pour les morilles (1ère utilisation!) ou encore pour la sauce au foie gras (bah oui, j'ai plutôt.

Pilons de poulet marinés - plaisirs et gourmandises

Pilons de poulet marinés - plaisirs et gourmandises

Par manque de temps durant ce week end (boulot oblige!), il a quand même bien fallu que l'on s'alimente.

Porc aux tomates sechées et à la moutarde au piment d'espelette - plaisirs et gourmandises

Porc aux tomates sechées et à la moutarde au piment d'espelette - plaisirs et gourmandises

Une petite recette improvisée pour un filet mignon en décongélation qui ne demande qu'à être mangé.

Ramen aux poulets et légumes sauce caramel - plaisirs et gourmandises

Ramen aux poulets et légumes sauce caramel - plaisirs et gourmandises

Pour beaucoup, il se peut que ce nom de plat ne vous évoque pas grand chose, je vais donc vous le traduire Ramen = pâtes japonaises.

Cocotte de boeuf à la purée de carotte et P de T - plaisirs et gourmandises

Cocotte de boeuf à la purée de carotte et P de T - plaisirs et gourmandises

Avec cette recette que je vous présente à nouveau, je participe au concours de Sel et poivre sur le thème des cocottes.

Cocotte de porc au janbon cru - plaisirs et gourmandises

Cocotte de porc au janbon cru - plaisirs et gourmandises

Voici une recette que je réactualise (ingrédients + photos), => une recette très simple et d'un goût .

Mon menu asiatique #1 : nems aux porcs - plaisirs et gourmandises

Mon menu asiatique #1 : nems aux porcs - plaisirs et gourmandises

Le grand classique de la cuisine asiatique c'est lui, le nem ! nos papilles ont une préférence pour celui au porc => cette.

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