Une cuisine bio, saine et gourmande
Les marraines de la Bataille Food #38, Lucie et Ariana, de Cosmic tomatoes ont désignée poppyseedchannel.
Il y a quelques temps que je ne participe plus à la Bataille Food, ceci par faute de temps, mais en voilant le thème que nous a créé https://mamanestpsychomot.
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 grosses pommes de terre BIO 4 cs Huile d'olive Fleur de sel saveur safran ( ou nature).
De jolis champignons de Paris me faisaient de l'oeil sur le marché.
Pendant que les autres mangent de la viande, je me suis concoctée une petite assiette de pâtes aux champignons frais.
Pour 4 personnes : Ingrédients : 16 cannelloni 750 gr d'épinards 500 g de chèvre 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 oeufs 125 gr de mozzarella 2 cs d'huile d'olive 1 pincée de muscade moule sauce tomate ( toute prête) Faites revenir dans l'huile l'oignon.
Les courgettes sont délicieuses et le jardin est généreux, j'en récolte chaque jour.
Premier mercredi du mois de Janvier, nous voici au rendez-vous mensuel de la Bataille Food, le défi culinaire créé par Jenna du Bistro de Jenna .
Devant c'est la chandeleur, et pas question pour moi de louper cela.
Ce n'est pas parce que tu manges dans un local sur ton lieu de travail, que tu dois manger mal ! Le soir, je prépare toujours ma "gamelle" équilibrée et goûteuse.