Clarisse en cuisine66 recettes
Cuisine facile de saison, avec ou sans Thermomix, de terroir (Alsace) et d'inspirations un peu plus lointaines...
Pesto de fanes de radis
(Au Thermomix/ou sans) Pour célébrer le printemps qui nous offre sa nature si tendre, je vous propose de transformer vos fanes de radis du jardin non-traitées ou achetées bio, en un beau pesto bien…
Crevettes sautées façon birmane
De belles crevettes bio décortiquées vous ont fait de l’œil chez votre poissonnier ? Et voilà que vous êtes en possession de ces petites beautés et vous voudriez leur donner (rapidement et facileme…
Banana bread au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat
Depuis le temps que je vois passer le banana bread sur la blogosphere, ce dimanche je me suis laissée tenter par la recette du joli blog Les Papilles de Karen (clic… pour le visiter…).
Salade de pois chiches, avocat et feta
Cette petite salade m’a été inspirée par mon réfrigérateur ! Et oui, je l’ouvre, mes yeux se portent sur un aliment principal et je compose autour… Aujourd’hui mon choix s&r…
Salade d’hiver aux choux de Bruxelles et topinambours
Ça vous dit une petite salade de légumes de saison qui sorte un peu de l’ordinaire ? et oui, les crudités manquent souvent un peu d’originalité en hiver, et ne sont donc pas très alléch…
Beurre de pommes
(Au Thermomix*/ ou sans) J’ai été fortement intriguée par une recette de beurre de pommes publiée par mon amie Yolande du joli blog Les Petits Plats de Patchouka, que je vous invite à visiter…
One pot de crozets aux crevettes et petits-pois
J’ai été inspirée par l’achat de Crozets… Kesaco ? ce sont ces fameuses petites pâtes carrées qui sont produites en Savoie.
CLARISSE EN CUISINE
Blog culinaire, cuisine facile de saison, avec ou sans Thermomix, de terroir (Alsace) et d'inspirations plus lointaines.
Feta en croute aux herbes
Si, comme moi, vous adorez la feta de brebis, qui m’accompagne tout au long de l’été, cette recette de feta en croute aux herbes tombera à point nommé pour vous concocter rapidement un …
Cake au chocolat, courgette et framboises
La saison des courgettes ne nous comble pas seulement pour créer des accompagnements de plats salés.
Petits légumes parfum Chermoula
Pour les adeptes de bons petits plats de légumes, quoi de mieux que de les sublimer avec des épices aux parfums « colorés » ? J’ai été inspirée une nouvelle fois par une…
Galettes de courgettes aux deux fromages
Dans la saga de l’été, nous nommons : La Courgette ! Quelle star ! elle a déjà eu de nombreux rôles plus beaux les uns que les autres… Elle a eu un premier rôle dans (clic, clic…)…
Salade rubanée de courgettes à la sauce chimichurri
La saga de l’été de notre starlette La Courgette se poursuit avec son nouveau rôle dans la salade rubanée de courgettes à la sauce chimichurri ! Et c’est un premier rôle qu’elle n…
Soupe au pistou
Si moi j’ai pris quelques jours de vacances cet été, ce n’est pas le cas de notre starlette La Courgette.
Mini-éclairs à la crème de saumon fumé
(Au Thermomix / ou sans) Quand j’ai vu les Eclairs au saumon fumé sur le joli blog de mon amie Yolande (clic, clic pour admirer ses nombreuses recettes…), j’ai de suite été inspir…
Figues rôties au chèvre et vinaigre balsamique
Voilà que la belle saison des figues est revenue et je peux enfin vous partager ma recette de figues rôties au chèvre et vinaigre balsamique, que j’avais faite en fin de saison 2020.
Duo de mousses au chocolat blanc et framboises
Les belles framboises que nous offre la nature en cette saison nous permettent de concocter de magnifiques desserts… Pour un déjeuner estival entre amis, j’ai souhaité en faire une bell…
Billes apéritives au camembert, habillées de cacahuètes
La saison des apéros en terrasse bat son plein ! Fêtons l’été avec ces généreuses petites billes apéritives au camembert, habillées de cacahuètes, très originales ! C’est Monique qui no…
Bouchées au caviar d’aubergine
Profitons de l’été qui nous apporte ses belles aubergines gorgées de soleil, pour les transformer en caviar d’aubergines… Une recette facile, à réaliser au Thermomix, ou sans, et …