Les recettes de cuisine de "Cigi's anatolian kitchen" - page 5

Gâteau renversé à l’abricot | ters pisen kayısılı pasta

Hello ! J’avais posté mon gâteau renversé à l’ananas dernièrement et pour l’aïd j’ai voulu varier le parfum.

Caviar d’aubergines au tahin [mezze]

Coucou ! Je reviens sur un mezze que j’adore : LE CAVIAR D’AUBERGINE ! J’avais quelques aubergines qui pleuraient au fond du frigo et j’ai trouvé cette recette dans les bouq…

Muffins au chocolat noir | siyah çikolatalı möffin

Hello !Aujourd’hui je vous partage une recette de petits muffins au chocolat noir, tout simple, simplement un petit parfum relevé avec des sucres aromatisés pour faire le bonheur des plu…

Charlotte choco-poires | armutlu ve çikolatalı şarlot

Hello !!J’ai testé ma première charluche l’hiver passé.

Flan à la pistache | fistikli flan

Hello !Chez mon amie Nad ma petite Cambodgienne (toujours sur FoodReporter) j’ai repéré une recette de flan pâtissier à la pistache.

Bademli irmik helvasi [helva de semoule aux amandes]

Hey hey ^^ Une petite pâtisserie turque ça vous tente ? Et en plus, pas trop long à préparer pour une méga gourmandise ? De la semoule, des amandes… une pâtisserie que l’on peut varier …

Tarte aux noisettes | findikli tart

Hello,Hier soir j’avais envie de préparer un truc rapide, gourmand et qui ne me prendrait pas trop la tête.

Fırında karides güveç [crevettes gratinées au four]

Hey :) ! Aujourd’hui je vais vous poster la reproduction d’un plat dégusté à Istanbul, dans le quartier d’Eminönü (sous le pont des pêcheurs).

Pavlova | pavlova [süslü beze]

Hello !Suite à un essai avec ma copine Hanaë j’ai testé la pavlova ! Un petit moment que ce dessert restait dans mes favoris puis… je m’y suis lancée et ceci sachant la crainte qu…

Raviolis au chicons (endives) rouges et sauce gorgonzola

Hello !! Les jeudis je vais souvent au marché de Martigny.

Poulet au citron au four [recette portugaise] |portekiz tarifi, limonlu tavuk

Hey hey ! Mon ancienne voisine de nationalité portugaise m’avait donné cette recette de poulet maison et je voulais la tester absolument.

Tarte à la rhubarbe | Raventli [kuzukulağıgiller] pasta

Hey hey ! Une tarte qui n’est plus de saison actuellement mais dès que la rhubarbe revient, à tester d’urgence ! Une délicieuse tarte légèrement acidulée ! Une merveille Pour la pate sa…

Hamsi [anchois à la manière de chez moi]

Hello ! Une petite recette de poisson ça vous tente ? Et plus rapide, tu meurs ! Vous savez en me lisant que je suis turque d’origine.

Chausson aux pommes & cannelle

Hello !Sur FoodReporter j’ai aperçu des chaussons aux pommes super gourmands ! C’est sur le blog de Galilou que j’ai trouvé la petite recette testée ce week-end.

Cheesecake japonais | japon cheesecake

Hello !Un petit effet de mode connu assez tardivement pour ma part, le cheesecake.

Poivron doux farci aux keftas

Hello ! Une petite recette que j’adore.

Lokma [beignets turc]

Hey !!! Toute personne ayant au moins une fois voyagé à Istanbul aura goûté les lokmas.

Galette de maïs aux poivrons et poireaux de ma grand-maman | anneannem’in misir ekmegi

Coucou tout le monde ! Une petite spécialité de chez moi ! Cet été, comme chaque été, je me suis assise auprès de ma grand-maman et l’ait observée cuisiner cette magnifique galette.

Liebster Award

Récemment, j’ai été taguée pour la première fois sur ce blog par « les recettes de melanie ».

Dolma [feuilles de vignes farcies]

Hey hey ! Je suis de retour avec une spécialité turque.

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