Chef Sylvain

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Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !

Toutes les recettes de "Viande" - page 8


Le sauté de veau aux champignons

Le sauté de veau aux champignons

Dès que les températures s’y prêtent, on aime toujours se réfugier dans un bon petit plat mijoté.

Blanquette de veau

Blanquette de veau

C’est un des grands classiques de la cuisine française! La blanquette de veau est un plat qui est généreux et qui se partage entre amis ou en famille.

Ragoût de veau forestier

Ragoût de veau forestier

C’est un des grands classiques de la cuisine française! Le ragoût de veau forestier est un plat qui est généreux et qui se partage entre amis ou en famille.

Poivrons farcis au Riz et au Poulet

Poivrons farcis au Riz et au Poulet

Ce que j’aime en été, c’est tous ces beaux légumes qui couvrent les étals du marché, toutes ces couleurs, moi ça me met en appétit et ça me donne plein d’idée pour des petits plats légers, complets et savoureux.

Ragoût de veau aux champignons

Ragoût de veau aux champignons

Les ragoûts de veau sont délicieux.

Pommes de terre farcies à la chair à saucisse

Pommes de terre farcies à la chair à saucisse

Si vous avez envi d’une recette gourmande pour les froides soirées d’hiver, voici cette pomme de terre farcie à la chair à saucisse.

Poulet aux pomme de terre ...tomates et citrons confits

Poulet aux pomme de terre ...tomates et citrons confits

Aujourd’hui, nous vous proposons un plat de résistance simple et classique.

Gratin de pommes de terres à la saucisse morteau et à la cancoillotte

Gratin de pommes de terres à la saucisse morteau et à la cancoillotte

Un plat simple et réconfortant adouci par la cancoillotte, ce fromage (maigre !) de Haute-Saône que j’aime et que je cuisine souvent… Voilà un plat savoureux et convivial qui sera parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille.

Paupiettes au vin blanc et lardons

Paupiettes au vin blanc et lardons

Les paupiettes sont constituées d’une tranche de viande garnie d’une belle farce et roulée avant cuisson.

Roulé de pâte au jambon a la crème et aux champignons

Roulé de pâte au jambon a la crème et aux champignons

Aujourd’hui je vous propose une petite recette toute simple, super rapide à faire avec seulement 15 minutes de préparation.

Endives au saumon fumé et crème légère citronnée

Endives au saumon fumé et crème légère citronnée

Endives au saumon fumé et crème légère citronnée: pour changer des endives au jambon ! Voici une recette qui rentre bien dans le cadre de.

Un bon plat de crêpes jambon fromage et champignons

Un bon plat de crêpes jambon fromage et champignons

Aaaah les crêpes au jambon et aux champignons.

Roulés de jambon au spaghetti

Roulés de jambon au spaghetti

Recette simple qui devrait plaire à tout le monde (ingrédients très usuels).

Pilons de poulet au four

Pilons de poulet au four

Bonjour tout le mode: Une délicieuse recette de pilons de poulet au four.

Un bon plat de poulet sauté au chorizo

Un bon plat de poulet sauté au chorizo

Voici une petite recette délicieuse d’inspiration espagnole pour accommoder le poulet.

Paupiettes de porc aux légumes

Paupiettes de porc aux légumes

On aime beaucoup les paupiettes alors des paupiettes de porc aux légumes, miam! un régal.

Un bon ragout de boeuf aux légumes

Un bon ragout de boeuf aux légumes

J’adore cette recette elle est super bonne et nourrissante.

Ragoût de boulettes et de pattes de cochons

Ragoût de boulettes et de pattes de cochons

C’est un grand classique de nos grands-mères qui se perd tranquillement… À vos marmites.

Un bon plat paupiettes forestières

Un bon plat paupiettes forestières

Découvrez la recette des Paupiettes forestières à la crème, un plat facile et rapide à faire pour toute la famille.

Recette Poulet aux poivrons, pommes de terre, oignons, olives

Recette Poulet aux poivrons, pommes de terre, oignons, olives

Aujourd’hui je vous fais sortir vos cocottes pour cuisiner des cuisses de poulet aux poivrons, tomates, pommes de terre et olives, tout plein de saveurs bien estivales ! Vous allez vous lécher les doigts avec ce plat si simple mais tellement savoureux.

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