Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Je sais, les endives, tout le monde n’aime pas, mais avec cette recette on a vraiment une autre façon de les cuisiner et qui sait de les faire apprécier aux réfractaires.
Voici une recette délicieuse pour déguster les choux de Bruxelles.
Une recette de ma grand-mère adorée ! Le meilleur gratin de courgettes que je n’ai jamais mangé… Voici donc le gratin de maman enfin de mamie, Gratin léger courgettes pommes de terre.
La saison des endives se termine mais pour les inconditionnels, je propose une variante du gratin classique.
La recette que je vous présente aujourd’hui est très rapide, les ingrédients sont classiques, mais la présentation en fait une entrée ou un plat assez joli.
C’est délicieux et merveilleux avec le mélange des pommes de terre et de jambon qui change complètement de goût avec sa croûte fine.
Les fraîcheurs de l’automne portent vers un plat qui réchauffe… Alors voici un plat végétarien tout simple … et très bon ! Vous aimez les plats familiaux qui tiennent au corps ? Dans ce cas notre recette de gratin de gnocchis frais, champignons de paris.
Amoureux de la tartiflette, variez les plaisirs en confectionnant ces savoureuses pommes de terre farcies au reblochon.
C’est un plat que ma mère faisait (surtout en fin de mois!!) donc super économique…qui tient bien au corps hi! hi! hi! mais surtout savoureux et très facile a faire avec peu d’ingrédients.
Voici la recette du filet mignon au boursin et champignons WW, un plat savoureux à base de filet et d’une sauce crémeuse au boursin et aux champignons, facile à faire pour un repas ww.
Vous avez faim ? Vous allez encore plus saliver avec cette recette, très facile, du poulet à la crème et aux champignons.
Une délicieuse blanquette de saumon facile à préparer, alors pourquoi s’en priver.
Aujourd’hui, je vous propose un plat bien réconfortant, pour affronter le froid qui s’installe.
Une recette facile de blanquette de poulet sans vin, réalisée en un rien de temps ultra savoureuse.
Et si on réalisait une jolie recette de Moussaka traditionnelle? Riche en saveur, ce plat typiquement méditerranéen saura éveiller vos papilles et celles de vos convives.
Un plat tout simple, qui vous fera aimer le chou-fleur… Avec des pommes de terre, on obtient un gratin d’une grande simplicité, et finalement très doux… Le chou fleur se mélange super bien avec le goût un peu suret du pommes de terre.
Il n’est pas toujours facile de faire manger des légumes à ses convives, surtout aux enfants.