Chef Sylvain617 recettes
Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Salade Cobb au poulet et à la moutarde au miel
La salade d’été parfaite! Ma salade Cobb au poulet et à la moutarde au miel contient un peu de tout! La vinaigrette sert également de marinade pour le poulet.
Gratin riz thon tomates
Aujourd’hui, c’est la tomate qui est à l’honneur, dans une excellente recette de gratin à base de riz et de thon.
Verrines avocat saumon et sa glace à l'aneth
Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines avocat saumon et sa glace à l'aneth.
Verrines noel avocat surimi et saumon
Verrines noel avocat surimi et saumon: Si vous avez des invités, présentez une entrée en petites verrines est ultra chic.
Verrines apero à la crème de panais,carotte, lardons et noix
Verrines apero à la crème de panais,carotte, lardons et noix: Pour l'apéro du réveillon de Noël, j'ai été envahie par la folie des verrines.
Verrines salées faîcheur avocat-crevettes
Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines salées faîcheur avocat-crevettes.
Verrine fraîcheur concombre, et crevettes roses
Je vous propose de petites verrines fraicheurs, une parfaite alliance entre concombre et le crevettes.
Verrines saumon avocat et petite perle de pâte
Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines saumon avocat et petite perle de pâte.
Recette de pétoncles au poireau idéale pour Noël
L’assaisonnement et la cuisson sont la clé de la réussite… Une recette digne des grands restaurants ! Le pétoncle poêlé au poireau.
Filet de bœuf en croûte aux champignons
Connaissez-vous le filet de bœuf en croûte aux champignons? Il s’agit d’une délicieux plat de Noël.
Verrines de Noël avocat saumon fumé
Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines de avocat saumon fumé.
Pour le réveillon, découvrez le bœuf Wellington et ses pommes de terre rôties !
Comment ne pas succomber au Bœuf Wellington ? Sa viande fondante relevée aux épices, ses champignons poêlés, le tout recouvert d’un feuilletage croustillant.
Filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles
Le filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles, un plat raffiné à préparer la veille pour un repas de fête.
Pommes de terre farcies au confit de canard
Découvrez cette façon originale de préparer le confit de canard.
Parmentier potiron-canard confit et foie gras
Aujourd’hui nous vous présentons une recette de canard incontournable : le parmentier de canard au foie gras.
Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire
Que ce soit pour le repas de Noël ou toute autre occasion, étonnez avec cette recette raffinée et festive associant les saveurs de la terre et de la mer.
Rôtis de magrets de canard
Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis, ficelés en rôtis et cuits au four, ils sont croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l’intérieur.