Chef Sylvain2 037 recettes
Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Ragoût de la mer aux crevettes, saumon & riz sauvage
Envie de poisson ? Voici une recette qui régalera votre famille.
Recette : 3 jours de soupe brûle-graisse à consommer à volonté pour perdre du poids, dégonfler le ventre et réduire les inflammations
De plus en plus de régimes dits “détox” existent sur la Toile et promettent des résultats incroyables en peu de temps.
Oeuf cocotte tomate
Pour changer de l’œuf cocotte, voici la variante qui est l’œuf cocotte en tomate qui est tout aussi délicieuse.
Pommes de terre farcies à l auvergnate
Si vous avez envi d’une recette gourmande pour les froides soirées d’hiver, voici cette pomme de terre farcie au bleu d’Auvergne.
Brochette de St Jacques et gambas
Encore du poisson ou plutôt crustacé, je trouve que c’est plus digeste que la viande et je ne peux pas résister aux noix de st-jacques que je mangerai à toutes les sauces! La plancha est un instrument de cuisson idéal pour les saint-jacques et les gambas.
Cassolettes de langoustines et noix de saint-jacques au citron
Voici une autre des entrées qu’il y avait sur ma table du réveillon de Noel, de petites casolettes de noix de saint- jacques, langoustines et girolles avec une sauce à la crème au citron.
Oeufs farcis au saumon fumé idéal pour noël
Les oeufs farcis au saumon fumé font de délicieuses bouchées.
Gratin de courgettes aux lardons
Voici mon gratin de courgettes parfumé avec du thym frais, un délice très simple à réaliser et voué au succès.
Filets mignons de porc au roquefort
Si vous aimez le roquefort, vous serez ravis! Ce fromage se marie très bien avec la viande et cette recette est délicieuse.
Crevettes grillées trempées dans une sauce crémeuse à l’ail
Laissez les gens se demander s’il ya un chef caché dans votre cuisine avec cette crevette toscane crémeuse au beurre à l’ail.
Huîtres chaudes à la crème fraîche de Normandie
Cette recette d’huîtres chaudes est une recette d’entrée idéale pour un jour de réveillon ou la st Valentin.
Cassolette de Moules et Bulots à la crème d’ail accompagnés de Frites
Cassolette de Moules et Bulots à la crème d’ail accompagnés de Frites Un délice que vous apprécierez seuls, en famille ou entre amis.
Tajine de poulet aux olives et citron confit
Un délicieux plat, fort en saveur et intense en goût à découvrir.
Cassolette de Saint Jacques
Les cassolettes de Saint-Jacques font partie de la cuisine traditionnelle française.
Escalopes de veau à la crème, aux champignons et au cognac
Facile et rapide à préparer, cette recette d’escalopes de veau est idéale pour le repas du soir en famille.
Casserole de poulet crémeux ail et citron
C’est un repas super facile à préparer parce que toute la cuisson est fait à même la casserole (viande, sauce, etc).
Tomates farcies à l’ancienne
Voici LA recette AUTHENTIQUE pour réaliser d’excellentes Tomates farcies à l’ancienne.