Catherine et compagnie31 recettes
Bienvenue sur mon blog ! ici vous trouverez des recettes de cuisine, mais pas que ! on parle aussi vie quotidienne, littérature, cosméto, DIY et plein d'autres choses...Venez faire un tour !
Pilons de poulet à l'Extra crisp
Mais quelle chaleur les amis ! Encore 34 degrés aujourd hui sous le soleil de Provence ! Assez normal ici pour la saison me direz vous.
Pilons de poulet à l'Extra crisp
Mais quelle chaleur les amis ! Encore 34 degrés aujourd hui sous le soleil de Provence ! Assez normal ici pour la saison me direz vous.
Menus de la semaine du 6 au 12 juin
Les crudités/entrées/accompagnements : - radis - salade verte - carottes râpées - concombres à la creme Plats : - buffet de melon, jambon Serrano, rosette et fromages - gratin de riz, courgettes et lardons - curry de poisson et riz - poulet façon basquaise.
Sauté de porc aux nouilles et chou chinois
Super bon ce petit sauté de porc improvisé ! Façon asiatique, avec ce que l'on a sous la main.
Menus et budget de la semaine du 10 au 16 octobre
Brioche roulée à la cannelle ! Hello ! Cette semaine au menu : - couscous légumes et merguez - pizza maison et salade verte - nems (oui encore ! mais c'était vraiment une super promo ! j'en ai plein le congelo !😁) et riz sauté aux pousses de haricots.
Menus et budget de la semaine du 24 au 30 octobre 2022
Bientôt Halloween ! petite déco de la salle à manger C'est les vacances, donc les enfants mangent à la maison le midi.
Menus et budget de la semaine du 24 au 30 octobre 2022
Bientôt Halloween ! petite déco de la salle à manger C'est les vacances, donc les enfants mangent à la maison le midi.
Sauté de porc aux nouilles et chou chinois
Super bon ce petit sauté de porc improvisé ! Façon asiatique, avec ce que l'on a sous la main.
Menus de la semaine du 6 au 12 juin
Les crudités/entrées/accompagnements : - radis - salade verte - carottes râpées - concombres à la creme Plats : - buffet de melon, jambon Serrano, rosette et fromages - gratin de riz, courgettes et lardons - curry de poisson et riz - poulet façon basquaise.
Menus et budget de la semaine du 2 au 8 mai 2022
Je n'ai pas encore épuisé toutes mes reserves ; j'ai encore dans le congel de quoi faire un repas japonais (j'avais acheté vers Noel chez Picard des brochettes de poulet yakitori et des nouilles japonaises).
Petits pois à la française
C'est l'accompagnement que j'ai choisi pour mon poulet rôti de Pâques hier midi.
Potée de chou blanc au Cookeo
Pour 4 personnes : - 1/2 chou blanc - 3 carottes - 3 ou 4 saucisses fumées selon votre appétit ( ici des Montbéliard) - 1 oignon - 1 paquet de lardons - 1 bouillon de volaille, de légumes ou un cube Or - un p'tit schlouk de vin blanc ( facultatif) -.
Les carottes à la crème
Une petite recette toute simple, de jolies carottes dans leur sauce onctueuse.
Salade d'endives et d'avocat (mais pas que)
Une bonne petite salade colorée à cheval entre l'hiver et le printemps.
Jus de betteraves, carottes, fenouil, pomme et citron
Je me suis beaucoup amusée à tester de nouveaux jus avec mon extracteur ces derniers jours ; certains n'étaient pas bons du tout, je ne vous en parlerai donc pas.
L'Antarctique de Simon
Camille a reçu son Kilimax du mois de février ! Il s'agit de "L'Antarctique de Simon", écrit et illustré par Adrien Albert.
Escalopes de dinde à la crème et aux champignons
Pour une famille de 5 personnes (dont 3 enfants) : - 4 escalopes de dinde - 25 cl de crème liquide - 1 échalote - un peu de persil - 250 g de champignons de Paris frais - beurre - 1 ou 2 cuillères de jus de citron - 1/2 verre d'eau - 1 cuillère à café.
Jambalaya aux chipolatas et chorizo
Pour une famille de 5 personnes (dont 3 enfants) : Ingrédients : - 200 g de riz long - 4 chipolatas - 1/2 chorizo fort - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 1/2 oignon - 1/3 boîte de pulpe de tomates - 2 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - poivre.
Rôti de dinde à la moutarde à l'ancienne et au miel
J'ai fait ce rôti hier soir et il était vraiment succulent.