Bons p'tits plats.fr216 recettes
Des recettes de cuisine françaises et du monde, classées par catégories : entrées, plats, desserts, cuisine du quotidien, plats de fête. Simples, détaillées et testées, avec de nouvelles publications chaque jour.
Buddha bowl au quinoa coloré
Un bol complet et vitaminé, et plein de couleurs, associant de la courge rôtie, des légumes frais et de l'avocat, sur une base de quinoa.
Curry végétarien aux légumes et noix de cajou
Un plat végétarien complet dans une sauce au lait de coco, relevé par un mélange d'épices, avec un assortiment de légumes croquants comme le brocoli et le chou-fleur.
Croquettes de courgettes diététiques au four
Des croquettes au four légères et dorées, préparées avec des courgettes fraîches, des flocons d'avoine et une touche de parmesan.
Cailles rôties aux châtaignes
Un plat automnal, des cailles dorées au four, sur un lit de châtaignes confites au beurre et au persil.
Porc à la sauce aigre-douce
Des morceaux de porc tendres et croustillants nappés d'une sauce aigre-douce maison, équilibrée et parfumée.
Buddha bowl au boulgour, avocat, œuf et tofu
Ce Buddha bowl végétarien est un plat complet et coloré, parfait pour un déjeuner sain.
Poulet braisé au soja
Un plat de poulet mijoté dans une sauce soja épicée, décoré de cébettes fraîches et de sésame grillé.
Cuisses de grenouilles au four à la française
Un grand classique de la gastronomie française, ces cuisses de grenouilles sont simplement dorées au four avec une généreuse persillade à l'ail.
Riz sauté Schezwan
Un classique de la cuisine du Sichuan, ce riz frit tire son caractère de sa sauce épicée et parfumée.
Côtes de porc grillées à la moutarde et légumes rôtis
Un plat complet, des côtes de porc marinées à la moutarde à l'ancienne et au romarin, et une garniture de légumes méditerranéens rôtis au four.
Sauté d'aubergines à la chinoise, sésame et piment
Un plat végétalien riche en saveurs, avec des aubergines fondantes et des tomates relevées dune pointe de piment.
Épinards à la crème à l’oignon et à l’ail
Un accompagnement classique d'épinards frais relevés par de l'oignon rouge et de l'ail.
Gratin de macaronis traditionnel
De pâtes enrobées de sauce béchamel et gratinée au four avec du fromage.
Cocido madrileño, ragoût espagnol aux pois chiches
Plat emblématique de la cuisine madrilène, ce cocido est un ragoût composé de pois chiches, de diverses viandes de bœuf et de porc, de chorizo et de légumes longuement mijotés dans un bouillon parfumé.
Kchuch, ragoût arménien d’agneau aux légumes
Ce ragoût arménien, cuit lentement dans une cocotte en terre, est un plat complet et généreux.
Gratin de tagliatelles au jambon et légumes
Plat familial par excellence, ce gratin de tagliatelles fraîches original mêle du jambon, des légumes de saison dans une sauce béchamel maison.
Quiche dorée au potiron
Une quiche d'automne onctueuse et réconfortante au potiron rôti dans un appareil à quiche classique, avec une touche de thym frais.