Bons p'tits plats.fr111 recettes
Des recettes de cuisine françaises et du monde, classées par catégories : entrées, plats, desserts, cuisine du quotidien, plats de fête. Simples, détaillées et testées, avec de nouvelles publications chaque jour.
Crème caramel à la vanille
Lait entier, oeufs frais et gousse de vanille de qualité composent ce dessert emblématique de la cuisine française.
Gâteau Castella taïwanais
Une texture aérienne et une douceur subtile caractérisent ce gâteau éponge emblématique de Taïwan.
Porridge d'avoine au potiron
Un porridge crémeux aux dés de potiron et aux épices douces, idéal pour un petit-déjeuner d'automne.
Confiture de carottes à l'orange
Carottes fraîchement râpées, jus et zestes d'oranges parfumées et une pointe de vanille pour une confiture maison surprenante.
Gâteau au chocolat et aux noix de pécan
Un gâteau au chocolat noir pâtissier, avec le croquant des noix de pécan torréfiées.
Confiture de kiwi maison
Une confiture de kiwi acidulée et parfumée, relevée d'une touche de citron et de vanille.
Panna cotta coco mangue
Lait de coco onctueux, vanille parfumée et mangue fraîche se marient dans ce dessert exotique.
Macarons à la groseille
Coques roses craquantes et légères garnies d'une ganache au chocolat blanc et à la groseille.
Tartines à la banane, miel et granola
Une recette simple et énergétique, idéale pour un petit-déjeuner complet.
Gâteau des anges
Un classique aérien et délicat, ce gâteau des anges se distingue par sa texture légère et son absence de matière grasse.
Sorbet au citron
Un grand classique des desserts glacés, ce sorbet au citron est l'assurance d'une fin de repas tout en légèreté.
Porridge de sarrasin aux champignons et oignons mijotés
Un plat rustique à base de sarrasin et de champignons de Paris relevé par des oignons doucement mijotés et une touche de persil ciselé.
Confiture de rhubarbe
Une confiture maison à la rhubarbe, délicieusement acidulée et parfumée à la vanille.
Menemen, l'omelette turque
Plat emblématique des petits-déjeuners turcs, le menemen est une préparation à base d'œufs brouillés dans une compotée de tomates et de poivrons frais.
Crème de marrons à la vanille
Une recette traditionnelle pour réaliser une crème de marrons maison, parfumée à la vanille.
Compote de rhubarbe fondante
Une compote de rhubarbe simple, où les morceaux de fruits deviennent fondants sans se défaire complètement.