Bienvenue sur Tatagateau329 recettes
Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau. Que des bons plats pour le plaisir des papilles avec des recettes faites au All Clad, i-Cook'in, Thermomix, à la main...
Rouelle de Porc aux Champignons
La rouelle de porc aux champignons est un plat que l'on n'a pas l'habitude de manger mais qui change.
Gâteau de Savoie
Le gâteau de Savoie provient d'une recette d’Alain Ducasse trouvé chez Patchouka qui est très léger par sa texture et aussi car il n’a pas de matière grasse.
Choucroute Rapide à ma Façon
La choucroute rapide à ma façon est idéale également pour 2 ou 4 personnes car la cuisson est rapide et on peut se faire plaisir en prenant des saucisses, du Kassler ou d’autres viandes dans ce genre.
Veau Marengo à Ma Façon
Le veau marengo à ma façon est une recette de base du veau marengo de Laurent Mariotte que j’ai simplifié, arrangé à ma façon et adapté dans le grill All Clad.
Gratin de Pâtes du Dimanche Soir
Le gratin de pâtes du dimanche soir a ce nom car bien souvent on n’a pas envie de cuisiner le dimanche soir et il faut bien changer un peu des pâtes au beurre.
Filet Mignon Sauce Madère
Le filet mignon sauce madère provient d’une ancienne recette Tupperware qui était au porto mais que j’ai modifié en mettant du madère.
Fougasse Truite Fumée Tomate
La fougasse truite fumée tomate est cuite sur la pierre à pizza que j’adore pour les pâtes à pain et les pâtes à pizza.
Sauté de Porc Façon Blanquette
Le sauté de porc façon blanquette est une recette qui peut se faire également avec des escalopes de poulet mais avec une cuisson un peu plus courte.
Filet Mignon Sauce Piquante à Ma Façon
Le filet mignon sauce piquante à ma façon est une recette accommodée au moment de la faire.
Moelleux au Mascarpone
Le moelleux au mascarpone provient d'une recette prise sur Instagram chez Patchouka.
Endives Jambon Béchamel
Les endives jambon béchamel est un plat typique du Nord qui peut se faire également avec des poireaux.
Aiguillettes de Poulet et Choux de Bruxelles au Chorizo
Les aiguillettes de poulet et choux de Bruxelles au chorizo n'est pas un mélange prévu mais plutôt un essai en fonction de ce qu’il y a dans le frigo et qui est réadapté.
Bœuf Stroganov
Le boeuf stroganov est une recette de Laurent Mariotte simple, rapide et très bonne qui a été réadapté dans le grill.
Cuisse de Dinde aux Champignons
La cuisse de dinde aux champignons est une recette très simple à faire mais il faut bien de temps en temps.
Filet Mignon Morbier Chorizo
Le filet mignon morbier chorizo est une recette faite avec les ingrédients qu’ils restaient dans le frigo mais on peut également le faire avec du bacon, du jambon fumé, du comté, de l’emmenthal… Ingrédients 1 Filet Mignon 10 Fines Tranches de Poitrine.