Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau. Que des bons plats pour le plaisir des papilles avec des recettes faites au All Clad, i-Cook'in, Thermomix, à la main...
La salade caponata est d’origine sicilienne avec des légumes d’été qui se mange principalement froide mais chaude c’est également très bon.
La pintade normande au cidre se sert avec du riz, des pommes de terre vapeur, des tagliatelles… Ingrédients Pour 4 personnes 1 Pintade Fermière de 2kg 2 Echalotes 3 c-a-s de Crème Fraîche Epaisse 300ml d’Eau 1 Petite Boîte de Champignons Sel.
Les beignets d'acacia proviennent d'une recette du club Guy Demarle que je fais déjà depuis plusieurs années mais qui ne se congèlent pas c’est dommage.
Les asperges vertes gratinées à la plancha se dégustent très bien en entrée ou en tapas.
La charlotte aux pêches chantilly mascarpone est un classique pour l’été qui peut se faire avec tous les fruits notamment les pêches et les fraises.
La marmite chorizo filet de colin est idéale pour le soir quand on manque d’idées et avec les ingrédients qu’il y a dans le frigo.
La tarte aux fruits de saison, un dessert léger et facile à faire qui est toujours apprécié pour finir le repas.
Le coquelet en crapaudine est un plat qui est trop bon et pour lequel il faut compter un coquelet par personne ou la moitié d’un tout dépend de votre appétit.
Le carré feuilletée à la saucisse est une recette facile à faire et originale pour le soir avec bonne salade prise chez Alexandra Royon.
Les courgettes farcies à la tomate proviennent d'une recette de base d’un livre Tupperware.
La couronne moelleuse à l'ananas provient d'une recette trouvée sur Instagram sur Un Gateau Presque Parfait.
Le poulet à la forestière prend ce nom car il y a des champignons et j’aime bien trouver un nom différent quand c’est des recettes de ma composition.
La tarte aux fraises sur biscuit madeleine est une recette provenant d’Instagram chez Marjosamira qui est idéale pour le printemps qui arrive.
La fougasse lardons raclette est idéale en la découpant en carrés pour l’apéro.
Les cookies aux 2 chocolats proviennent d'une recette prise sur dans la Cuisinedekam.
Les macaronis au chorizo et parmesan sont parfaits pour le dimanche soir lorsque l’on n’a pas envie de grande cuisine et qu’on regarde les ingrédients qu’ils restent dans le frigo et les placards.
Le moelleux aux pommes est une recette du Club Guy Demarle qui était réalisé à la base dans le Moule Tablette.
Le nid de Pâques au chocolat est une recette provenant des Délices d’Emilie qui est vraiment très simple à faire sans avoir à y passer trop de temps.
Le filet mignon bardé à la plancha se fait même l'hiver car il n’y a pas besoin d’attendre l’été pour faire de la plancha.