Bellatrice

Bellatrice718 recettes

Passionnée de cuisine, gourmande,

Toutes les recettes de "Viande" - page 8


PUREE DE POIS CASSES

PUREE DE POIS CASSES

Une excellente purée qui, certes, tient au corps mais n'en est pas moins délicieuse.

ESCALOPES DE POULET AU CURRY, RIZ BASMATI ET LENTILLES CORAIL

ESCALOPES DE POULET AU CURRY, RIZ BASMATI ET LENTILLES CORAIL

ESCALOPES DE POULET AU CURRY, RIZ BASMATI ET LENTILLES CORAIL Ce mélange céréales / légumineuses est un vrai délice.

SALADE HARICOTS VERTS MAIS JAMBON TOMATES OEUFS

SALADE HARICOTS VERTS MAIS JAMBON TOMATES OEUFS

Certains soirs, on manque de temps et on regarde ce dont on dispose dans les placards et dans le réfrigérateur.

BROCHETTES DE POULET A L'ORIENTALE

BROCHETTES DE POULET A L'ORIENTALE

Réaliser soi-même de bonnes brochettes, c'est chouette ! BROCHETTES DE POULET A L'ORIENTALE A LA PLANCHA Pour 6 brochettes .

DINDE AUX NOIX DE CAJOU

DINDE AUX NOIX DE CAJOU

Une petite envie de saveurs d'ailleurs.

SALADE DE FEVES AUX ASPERGES VERTES ET MAGRET DE CANARD

SALADE DE FEVES AUX ASPERGES VERTES ET MAGRET DE CANARD

Une exquise salade, gourmande, aux couleurs chatoyantes et aux saveurs très bien dosées.

DAUBE DE PORC AU VIN BLANC

DAUBE DE PORC AU VIN BLANC

Une daube de porc, çà change, c'est bon, c'est fondant et c'est adapté à la petite fraîcheur que nous avons en ce moment.

BROCHETTES DE PORC ET MERGUEZ

BROCHETTES DE PORC ET MERGUEZ

BROCHETTES DE PORC ET MERGUEZ A LA PLANCHA                          .

PITAS POULET CURRY FACON KEBAB

PITAS POULET CURRY FACON KEBAB

Hier soir, une fois n'est pas coutume, c'est mon plus jeune fils qui a fait la cuisine.

YASSA AU POULET

YASSA AU POULET

 Ce plat me fait penser aux enfants dont j'avais la charge dans l'école située en ZEP que j'ai si longtemps dirigée.

PETITS ROULES JAMBON MAGRET FUME

PETITS ROULES JAMBON MAGRET FUME

Tout facile et tout rapide, avec l'avantage de pouvoir être préparé à l'avance.

COTES DE PORC SAUCE CHARCUTIERE

COTES DE PORC SAUCE CHARCUTIERE

Une recette rapide, forte en saveurs et en couleurs.

QUICHE CAROTTES JAMBON FROMAGE FONDU

QUICHE CAROTTES JAMBON FROMAGE FONDU

Jolies couleurs, odeurs d'épices, saveurs mêlées, texture moelleuse, cette quiche qui n'a l'air de rien, version plus élaborée de quiches.

COTES DE PORC MIEL CURRY SOJA CITRON

COTES DE PORC MIEL CURRY SOJA CITRON

Simple, rapide et plein de saveurs ce plat !  COTES DE PORC MIEL CURRY SOJA CITRON Pour 4 personnes Préparation : 10 mn.

GRATINEE POMMES DE TERRE SAUCISSE

GRATINEE POMMES DE TERRE SAUCISSE

Soir frais, de grosses faims à la maison.

PASTELS

PASTELS

PASTELS AFRICAINS Encore un plat qui, comme le yassa au poulet, me rappelle les mamans africaines de mon école qui connaissaient ma passion.

CHARTREUSES AU JAMBON

CHARTREUSES AU JAMBON

En cuisine, une chartreuse est un mets dont le principal sujet est enfermé dans d'autres aliments.

FILET DE DINDE SAUCE MOUTARDE ET VINAIGRE BALSAMIQUE

FILET DE DINDE SAUCE MOUTARDE ET VINAIGRE BALSAMIQUE

Des saveurs surprenantes pour un résultat vraiment intéressant qui laisse les papilles ravies.

SALADE DE MACARONI AU POULET TANDOORI

SALADE DE MACARONI AU POULET TANDOORI

Une salade de pâtes très simple et très fraîche, idéale par grosse chaleur.

BROCHETTES DE POULET TEX-MEX

BROCHETTES DE POULET TEX-MEX

Une marinade un tout petit peu différente de l'orientale proposée il y a quelque temps mais très sympa aussi.

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