Passionnée de cuisine, gourmande,
Avec les beaux jours, revoici les occasions de pique-nique ou de buffet froid.
Avec ce temps redevenu froid et surtout TELLEMENT pluvieux (rarement vu çà !), il a fallu retourner vers des préparations plus.
Je fais très souvent des rillettes de poisson, parfois de poulet, aujourd'hui, c'est jambon ! Et même deux jambons ! RILLETTES AUX DEUX.
Un plat de pâtes haut en saveurs et en couleurs, çà vous dit ? C'est parti ! TORTIGLIONI AUX MERGUEZ ET POIVRONS Pour 4 personnes .
Une envie de voyager en Grèce ou en Crète et faire comme si .
Une envie de saveurs d'ailleurs pour rappeler le beau temps qui s'est déjà enfui.
J'utilise très souvent le curcuma, cette épice est excellente pour la santé et j'aime sa couleur et son goût.
L'été est enfin là ! La plancha reprend du service ! BROCHETTES DE POULET CITRON CURRY, AUTRES VIANDES ET PETITS LEGUMES A LA PLANCHA .
Il fait beau, vive la plancha ! Pas de marinade aujourd'hui, on vise la simplicité ! COTELETTES D'AGNEAU, MERGUEZ ET LEGUMES A.
La plancha fonctionne à fond en ce moment ! Une recette très parfumée encore.
Une excellente recette qui embaume de la cuisine à l'assiette ! Et qui régale ensuite le palais.
Simple et tellement bon ! La cuisson du veau est un peu délicate mais avec un peu d'attention, la viande reste très tendre.