Passionnée de cuisine, gourmande,
Un petit tour au Pays Basque ? Ce plat riche en saveurs nous a permis de voyager par la dégustation.
Je fais régulièrement ce plat que mon quart d’origine belge et mon quart d’origine ch’ti propulsent régulièrement en haut de l'affiche.
Encore un plat plébiscité à la maison ! Un plat qui nous vient d'Alsace, avec cette technique particulière de préparation du chou en.