Bellatrice

Bellatrice273 recettes

Passionnée de cuisine, gourmande,

Toutes les recettes de "Europe"


PAELLA TRADITION

PAELLA TRADITION

Maladie et manque d'appétit obligent, j'ai réduit mon rythme de publications.

CAKE GREC D'ETE

CAKE GREC D'ETE

J'ai disparu plusieurs semaines pour la simple et bonne raison que j'étais hospitalisée.

CURRY VERT THAILANDAIS POULET ET LAIT DE COCO

CURRY VERT THAILANDAIS POULET ET LAIT DE COCO

Voici une recette de curry qui dépote un peu pour les amateurs ! Le curry vert thaïlandais est fort mais sa saveur est incomparable.

CURRY VEGETARIEN AUX DEUX CHOUX ET AUX POIS CHICHES

CURRY VEGETARIEN AUX DEUX CHOUX ET AUX POIS CHICHES

Il y avait des pak-choï dans mon panier de légumes de la semaine et "j'ai sauté" sur cette recette de CUISINE ACTUELLE qui m'avait tapé dans.

PETITS CANNELES CHORIZO, THYM, COMTE

PETITS CANNELES CHORIZO, THYM, COMTE

Un apéritif à préparer et cette envie de faire de petits cannelés salés.

PETITS CANNELES AIL DES OURS ET MIMOLETTE

PETITS CANNELES AIL DES OURS ET MIMOLETTE

Comme je le disais dans le message précédent, un apéritif à préparer et cette envie de faire de petits cannelés salés.

GRATIN DE CROZETS AUX OIGNONS NOUVEAUX, TOMME DE SAVOIE ET LARD FUME

GRATIN DE CROZETS AUX OIGNONS NOUVEAUX, TOMME DE SAVOIE ET LARD FUME

Un plat réconfortant tel qu'on aime lorsqu'il fait froid.

MARDI-GRAS ET SON CARNAVAL DE DOUCEURS

MARDI-GRAS ET SON CARNAVAL DE DOUCEURS

Les carnavals battent leur plein en France et ailleurs en ce moment.

GARLIC NOODLES : PATES A L'AIL

GARLIC NOODLES : PATES A L'AIL

Un de mes fils m'a demandé de faire cette recette.

POMMES DE TERRE HASSELBACK AU CHORIZO ET AU FROMAGE

POMMES DE TERRE HASSELBACK AU CHORIZO ET AU FROMAGE

Envie d'un plat simple et économique pour nous deux ce midi sans chichi .

POMMES FARCIES AUX FRUITS SECS, MIEL ET PETITS SABLES

POMMES FARCIES AUX FRUITS SECS, MIEL ET PETITS SABLES

J'ai reçu un joli lot de pommes golden du Limousin AOP expédié par les soins d'Audrey mon interlocutrice chez AOP Pomme du Limousin.

ANCHOIADE AU MORTIER

ANCHOIADE AU MORTIER

Aujourd'hui, envie de tartinades simples aux parfums de la provence.

TORTILLAS DE MAIS AUX TROIS VIANDES GRATINEES AU CHEDDAR

TORTILLAS DE MAIS AUX TROIS VIANDES GRATINEES AU CHEDDAR

Avec les très belles tomates pleines de goût du panier de l'AMAP cette semaine, j'ai eu envie de faire cette recette.

CURRY DE POULET FRUITE AU LAIT DE COCO, BANANES ET MANGUE

CURRY DE POULET FRUITE AU LAIT DE COCO, BANANES ET MANGUE

Un curry plein de saveurs et relevé juste comme il faut.

PICKLES DE COURGETTES VERTES ET JAUNES AU CURRY

PICKLES DE COURGETTES VERTES ET JAUNES AU CURRY

 Lors d'une fête en Bretagne avec des amis, il y a quelques jours, j'ai eu la chance de déguster ces pickles.

GASPACHO DE TOMATES, POIVRON ET CONCOMBRE

GASPACHO DE TOMATES, POIVRON ET CONCOMBRE

Aujourd'hui, nous nous rendons en Espagne et plus exactement en Andalousie avec le Gaspacho, une soupe de légumes crus.

CUISSES DE DINDE ROTIES AU FOUR SUR LIT DE POMMES DE TERRE A LA PROVENCALE

CUISSES DE DINDE ROTIES AU FOUR SUR LIT DE POMMES DE TERRE A LA PROVENCALE

Pour changer un peu, cuisses de dinde aujourd'hui, sur un lit de légumes colorés, pleins de saveurs et tout fondants.

CAKE A LA GRECQUE

CAKE A LA GRECQUE

Un cake que je réalise régulièrement en période estivale et qui plaît beaucoup par sa fraîcheur et ses saveurs méditerranéennes.

DAHL DE LENTILLES CORAIL ET POULET AU CURRY

DAHL DE LENTILLES CORAIL ET POULET AU CURRY

Nous aimons beaucoup la cuisine indienne et j'ai réalisé ce dahl qui nous a régalés.

FEROCE D'AVOCAT

FEROCE D'AVOCAT

Aujourd'hui, c'est le printemps ! Pour son arrivée, j'ai voulu réaliser une recette fraîche.

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