Bellatrice

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Passionnée de cuisine, gourmande,

Les recettes de cuisine de "Bellatrice" - page 51


COTELETTES D’AGNEAU, REDUCTION DE BALSAMIQUE ET ECHALOTE

COTELETTES D’AGNEAU, REDUCTION DE BALSAMIQUE ET ECHALOTE

Pour changer des grillades traditionnelles.

GASPACHO ANDALOU

GASPACHO ANDALOU

Le gaspacho  est un potage à base de légumes crus mixés servi froid, très répandu dans le sud de.

MOUSSE DE FROMAGE BLANC AUX FRUITS ROUGES ET AMANDES

MOUSSE DE FROMAGE BLANC AUX FRUITS ROUGES ET AMANDES

Doux, aérien, frais, délicatement parfumé .

TARTE TATIN AUX ABRICOTS ET ROMARIN

TARTE TATIN AUX ABRICOTS ET ROMARIN

Une tarte de Cyril Lignac à laquelle j'ai joint une crème aromatisée elle aussi au romarin.

SALADE DE QUINOA, HARICOTS VERTS, RADIS ET AVOCAT HASS

SALADE DE QUINOA, HARICOTS VERTS, RADIS ET AVOCAT HASS

Le quinoa est délicieux en salade et vraiment facile à préparer.

CAKE AU CITRON CONFIT, GINGEMBRE ET WHISKY

CAKE AU CITRON CONFIT, GINGEMBRE ET WHISKY

Encore un cake de Sophie DUDEMAINE, que j'ai réalisé pour la fête des pères.

IRISH COFFEE

IRISH COFFEE

Boisson très prisée par mon homme.

GALETTES COMPLETES

GALETTES COMPLETES

De véritables galettes bretonnes rapportées de Bretagne par un ami.

COLESLAW

COLESLAW

 "Le Coleslaw est une recette qui remonte aux débuts de New York, vers 1650, lorsque la ville est sous domination hollandaise et se.

COUPES DE FROMAGE BLANC, MANTEAU DE FRAISES, COPEAUX DE COCO

COUPES DE FROMAGE BLANC, MANTEAU DE FRAISES, COPEAUX DE COCO

Dessert réalisé avec d'excellentes gariguettes mais commençant à « fatiguer ».

POUR EVITER DE SE FACHER AVEC LES OIGNONS ...

POUR EVITER DE SE FACHER AVEC LES OIGNONS ...

POUR EVITER DE SE FACHER AVEC LES OIGNONS .

TOMATES FARCIES AUX LEGUMES

TOMATES FARCIES AUX LEGUMES

Une très jolie recette aux parfums prononcés qui plaira beaucoup à ceux qui ne sont pas amateurs de viande.

PETITS FLANS DE COURGETTES MOUTARDE ET THYM

PETITS FLANS DE COURGETTES MOUTARDE ET THYM

Une délicieuse préparation de légumes qui sublime les courgettes.

POUR ETRE LE MAITRE AVEC LES BROCHETTES !

POUR ETRE LE MAITRE AVEC LES BROCHETTES !

Pleine saison, surtout avec ce temps ! Voici quelques astuces pour que les brochettes soient magnifiques et délicieuses.

SARDINES FARCIES A LA CHERMOULA

SARDINES FARCIES A LA CHERMOULA

Une envie de sardines et dedans une farce bien relevée aux saveurs qui font voyager ! SARDINES FARCIES A LA CHERMOULA Pour 4 personnes .

SALADE DE TORSETTES, JAMBON, PETITS POIS, SAUCE A MA MODE

SALADE DE TORSETTES, JAMBON, PETITS POIS, SAUCE A MA MODE

Une salade toute fraîche par cette grande chaleur.

CARPACCIO DE TOMATES MULTICOLORES

CARPACCIO DE TOMATES MULTICOLORES

L'envie de manger frais n'est pas passée du tout.

SALADE DE RIZ, THON ET ANCHOIS

SALADE DE RIZ, THON ET ANCHOIS

Encore une salade pour les journées très chaudes que nous avons en ce moment, c'est frais, çà coule tout seul ! SALADE DE RIZ, THON ET.

PIZZA SUCREE AUX FRUITS D'ETE

PIZZA SUCREE AUX FRUITS D'ETE

Un dessert simple et délicieux, extrêmement parfumé, à essayer d'urgence ! PIZZA SUCREE AUX FRUITS D'ETE Pour 6 personnes .

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