Bellatrice2 732 recettes
Passionnée de cuisine, gourmande,
MITONNE DE VEAU AUX CAROTTES EN CROUTE DE POMMES DE TERRE
Les légumes du panier de l'AMAP m'inspirent de bons petits plats mijotés.
LE VERT EST MIS POUR LA SAINT-PATRICK !
Dans quelques jours, nous serons un certain nombre à fêter la Saint-Patrick en musique et en consommant (de manière mesurée !) quelques.
GRATIN DE CROZETS AUX OIGNONS NOUVEAUX, TOMME DE SAVOIE ET LARD FUME
Un plat réconfortant tel qu'on aime lorsqu'il fait froid.
L'ETOILE ARDECHOISE DE LABATIE D'ANDAURE
Pourquoi ce nom ? "Etoile", on comprend vite, "ardéchoise", parce que l'ingrédient principal, c'est de la crème de châtaignes d'Ardèche, ".
FOIE DE VEAU AU VINAIGRE DE FRAMBOISE ET AUX ECHALOTES
Mon cher et tendre m'a rapporté de magnifiques tranches de foie de veau de chez le tripier du marché, tout dénervé, bref, magnifique !.
ROTI DE QUEUE DE LOTTE AU LARD FUME
Une recette qui me trottait dans la tête depuis un moment et cette association terre mer est une vraie réussite.
COTES DE PORC AUX DEUX MOUTARDES, A LA CREME ET A LA SAUCE SOJA
Simplissime recette que j'ajoute cependant à mon blog parce qu'elle comporte cette touche sauce soja qui donne un vrai petit plus au niveau.
TARTE POIREAUX, BACON, REBLOCHON
De beaux poireaux dans le panier d'AMAP de la semaine et c'est parti pour une belle tarte qui va les magnifier ! J'ai déjà réalisé une tarte.
POELEE DE RUTABAGAS AUX OIGNONS
Voilà un légume ancien (oublié comme on dit) qui faisait partie de mon panier de la semaine et devant lequel je me suis trouvée un peu.
POULET ROTI AUX ORANGES SANGUINES ET AU ROMARIN
Non, non, on ne mange pas de la volaille farcie qu'aux alentours de Noël ! En voici la preuve avec cette recette ! Une véritable recette.
CAVATAPPI AUX BOULETTES DE CHIPOLATA, SAUCE TOMATE MAISON, PARMESAN ET MOZZARELLA
CAVATAPPI AUX BOULETTES DE CHIPOLATA, SAUCE TOMATE MAISON, PARMESAN ET MOZZARELLA Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson.
MARDI-GRAS ET SON CARNAVAL DE DOUCEURS
Les carnavals battent leur plein en France et ailleurs en ce moment.
COURONNE DE MACARONI AUX POIREAUX ET AU COMTE
Une présentation raffinée pour ce plat de pâtes original et délicieux ! COURONNE DE MACARONI AUX POIREAUX ET AU COMTE .
JOUES DE BOEUF CONFITES AU GINGEMBRE, VIN ROUGE, PORTO ET CREME DE PRUNEAUX
La joue de boeuf est un morceau abordable, vraiment fondant et plein de saveurs.
CREPETTES ROSES, CREME DE TARAMA A LA BETTERAVE, A L' AVOCAT ET CREVETTES
Mini crêpes toutes roses pour la Saint-Valentin, bien garnies et qui ont bien accompagné mon cocktail.