Bal des Saveurs668 recettes
Maman s'éclatant dans la cuisine avec des recettes adaptées à tous !
Tuiles aux amandes
Pour le défi du Bal du livre, j'ai ressorti un livre de ma défunte mamie datant de 1973 "100 desserts, 50 trucs" où j'ai trouvé une recette de tuiles aux amandes.
Cubes de saumon et sa sauce cacahuète
J'étais tellement pressée de manger que j'ai omis les graines de sésame sur les cubes.
Minis pancakes fourrés à la pâte à tartiner façon sandwich
J'ai voulu tester les petits pancakes fourrés, c'était trop bon ! Pour 25 sandwichs, il vous faudra : - 75 g de beurre et un peu pour la poêle - 300 g de lait - 30 g de sucre en poudre - 2 œufs - 250 g de farine de blé - 1/2 sachet de levure chimique.
Quiche saumon, courgettes
Cette recette de quiche saumon & courgettes est tellement bonne! Source : Sourire et papilles Pour 6 personnes, il vous faudra : - 1 pâte feuilletée - 1 courgette - 1 pavé de saumon frais de mon partenaire Leroy Seafood - 20 cl de crème liquide - 2 oeufs.
Tartinade de chorizo au Thermomix
J'aime beaucoup cette recette de tartinade au chorizo pour l'apéritif.
Tartinade de fromage frais et de radis au Thermomix
J'ai refais la version de tartinade de radis mais avec du piment, c'est tellement bon ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 10 g de ciboulette fraîche, ciselée - 80 g de radis roses - 200 g de fromage à tartiner style St Môret - Piment N°6/12 selon votre.
Concombre, tomate, melon et mozzarella
Ce genre de salade est ma passion ! Avec cette recette, je participe au défi C Végé d'Elodie sur le site Recette.
Salade de pâtes au saumon
Encore une version de salade à emporter, cette fois-ci avec des pâtes ! Pour 1 bocal, il vous faudra : - 150 g de pâtes cuites et coupées en cubes - 5 tomates cerises coupées en quartiers - 1 oeuf dur coupé en rondelles - 40 g de gruyère coupé en morceaux.
Courgettes en tartinade fondante et craquante au Thermomix
Il y a quelques années, j'avais fais cette recette de tartinade aux courgettes vu sur Cookidoo sans la noter au blog donc c'était l'occasion d'en refaire une.
Coeurs d'artichaut, tétragone, concombre, champignons et tomates
J'ai de la tétragone dans le potager mais je ne savais pas comment la manger, j'ai décidé de faire une salade avec tout les restes dans le réfrigérateur.
Poêlée de fêta, bacon et tomates cerises au miel
Avec les restes du frigo, je me suis faites une petite assiette de brunch :) Pour 1 personne, il vous faudra: - 5 tomates cerises coupées en deux - 2 tranches de bacon - 100 g de fêta - 1 c.
Gâteau de crêpes saumon et crevettes
Voilà une idée d'entrée très sympathique dont tout le monde raffole à la maison ! Vous pouvez varier les ingrédients en mettant du thon à la place du saumon.
Courgette ronde farcie à la tartiflette
J'ai testé une version de courgette façon tartiflette, perso j'ai adoré ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 2 courgettes rondes - 1 oignon épluché et émincé - 75 g d'Huile Terra crêta de mon partenaire Melfor - 100 g d'allumettes de bacon - 2 c.
Courgettes au parmesan
Je n'avais jamais testé cette recette, c'est un régal ! Pour 3 personnes, il vous faudra : - 3 courgettes - 125 g de parmesan râpé - huile d'olive en spray de chez Prozis Préchauffez votre four à 180°C.
Plateau de melon et Parme
Une petite idée pour un apéro dinatoire, melon, jambon de Parme, tomates cerise & concombre !
Salade de pommes de terre et saumon, parmesan
Durant les beaux jours, on bouge pas mal donc c'est le moment de faire de bonnes salades à embarquer partout.
Tartare aux 2 saumons
Il y a longtemps que j'avais fait cette version de tartare aux deux saumons, je suis tellement fan de cette recette ! L'idéal est de la faire la veille.
Salade de riz, crudités, thon et fêta
Voilà le genre de salade que j'adore me faire si je dois sortir, je ne suis plus trop sandwich :) Pour 2 bocaux, il vous faudra: - 200 g de riz cuit - 10 tomates cerises - 1/2 concombre - 1 boîte de thon à l'huile de tournesol Saupiquet - 100 g de fêta.
Salade au poulet croustillant
J'ai adoré cette version de poulet pané au cookéo ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 2 escalopes de poulet coupées en dès - 1 oeuf - Farine - Chapelure - Mâche & roquette - 1/2 concombre - 2 tomates - 1 oignon - noix de cajou provençales - Huile.
Riz au lait mascarpone au Thermomix
Quelle fierté d'avoir enfin réussi mon riz au lait depuis tant d'années ! Pour 6 ramequins, il vous faudra : - 60 g de pignons de pin de mon partenaire Damhert - 120 g de sucre - 1000 g de lait entier - 1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines.