Bal des Saveurs668 recettes
Maman s'éclatant dans la cuisine avec des recettes adaptées à tous !
Brochettes crevettes, noix de St Jacques
J'ai vu ces crevettes marinées sur le feed d'Amaury Launay sur Insta.
Chou blanc cuit façon choucroute
J'ai acheté un chou blanc que j'ai cuisiné de différentes manières, cru, cuite.
Bal du livre, lundi 23 février 2026
Coucou tout le monde ! Eh voilà, nous y sommes 1 an et vous êtes toujours présentes à mes côtés pour souhaiter un bel anniversaire au bal du livre, merci à vous ! Il y a 1 an, j'ai décidé de remettre ce genre de défi en place pour ressortir de belles.
Flans au chocolat au lait
Voilà des petits desserts très rapide pour petits & grands ! La prochaine fois, je mettrais moins de sucre.
Salade de chou blanc, chou rouge, carotte et pommes
Une délicieuse salade sucrée/salée et colorée ! Pour 6 personnes, il vous faudra : - 6 brins de persil équeutés - 30 g d'huile de sésame de mon partenaire Damhert - 15 g de vinaigre balsamique au citron de Menton de mon partenaire Au pays du citron -.
Tartare de saumon, fromage frais et guacamole
Ma passion pour les tartares, cette fois j'ai ajouté du fromage frais à l'association saumon & avocat ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 2 pavés de saumon frais de mon partenaire Leroy Seafood - 3 cs de fromage frais type St Morêt - 1 avocat de Menton.
Gratin dauphinois à la raclette
Encore une recette repérée sur le feed de Théo Lignani, ce gratin dauphinois à la raclette est un régal ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 1.
Croziflette
J'avais dans l'idée de faire une croziflette franchement ca change c'est super bon ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 400 g de crozets spécial croziflette nature & sarrasin - 200 g de lardons - 1 oignon émincé - 200 g de fromage à tartiflette - 20.
Soupe à la courge musquée
Voilà une délicieuse soupe faite avec une des courges du jardin qui ne faisait rien que 9.
Tataki de Saumon sauce ail et miel, guacamole
J'ai vu cette recette sur le feed de Théo Lignani, j'ai adoré ! J'ai un peu fais à ma sauce sur certaines choses lol.
Blanquette de poulet, riz et petits pois au cookeo
Je ne suis pas fan de riz mais cette recette est parfaite avec un tel accompagnement ! C'est un plat tellement simple et savoureux à la fois :) Pour 4 personnes, il vous faudra : - 300 g de riz - 100 g de petits pois surgelés - 600 g de filets de poulet.
Brochettes de crevettes et chorizo
Cela fait un moment que je voulais tester ces petites crevettes au chorizo, nous nous sommes tous régaler même notre fils qui n'aime pas les crevettes ! La prochaine fois, je mettrais du paprika sur mes crevettes et je servirai avec une sauce yaourt.
Champignons au bleu et emmental
Il me restait un peu de fromage au réfrigérateur et des champignons, j'ai donc tester une recette apéritive avec les moyens du bord.
Aumônière de saumon, poireau et bacon sauce crème à l'échalote et vin blanc
Une idée pour les fêtes, une aumônière de saumon, poireau, bacon sur un lit de crème à l'échalote, un vrai régal à prix raisonnable.
Couscous rapide au poulet
Un plat que j'adore faire à la maison quand tu as envie de couscous mais que tu n'as pas assez de temps pour le préparer.
Soupe minestrone rapide
Je suis tellement fan de ce genre de recettes rassasiantes quand il fait froid ! Pour 4 personnes, il vous faudra - 90 g de pâtes pour minestrone - 1/2 courgette - 50 g de haricots blancs - 1 tomate - 1 carotte - 1/3 poireau - 2 pommes de terre - 2 cubes.
Macarons au chocolat, fleur de sel et fève Tonka
J'ai adoré l'association de ces petits macarons au chocolat associé à la fève tonka & fleur de sel à la vanille.
Spaghettis à la crème de champignons
Etant en panne de gaz, j'ai fais cette recette au Cookéo mais elle est totalement faisable sans :) Merci à Théo Lignani que je suis sur Instagram pour cette superbe recette, on s'est régalé ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 400 g de spaghettis -.
Verrines guacamole, saumon fumé, yaourt à la grecque crevettes
Voici une verrine aux multiples saveurs et textures, perso j'adore ! Pour 6 verrines, il vous faudra : - 2 avocats de Menton bien mûrs de mon partenaire Au pays du citron - 120 g de saumon fumé de mon partenaire Leroy Seafood - 150 g de crevettes décortiquées.