Les recettes de cuisine de "Bal des Saveurs" - page 3

Baguettes magiques

Une recette rapide de vacances avec 3 ingrédients pour le plus grand bonheur de mon fils ! Pour 10 baguettes, il vous faudra : - 1 paquet de 10 gressins - 100 g de chocolat au lait - 1 tube de smarties A l'aide d'un mixeur, broyez grossièrement les smarties.

Tuile d'orange sanguine

Une petite idée décorative qui se déguste entièrement ! Pour 6 tuiles, il vous faudra : - 1 orange sanguine de Menton de mon partenaire Au pays du citron - Cassonade Coupez 6 tranches dans l'orange sanguine.

Tartelettes framboise, chocolat blanc

Une petite douceur acidulée par le mélange sucré du chocolat et l'acidité de la framboise.

Croissant garni guacamole et saumon fumé

Cette recette de croissant au saumon est tout simplement une pépite, vous avez le feuilletage du croissant avec le peps de son contenu, je me suis régalée ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 2 croissants frais - 4 tranches de saumon fumé de mon partenaire.

Petits gâteaux au chocolat et caramel

Il me restait du caramel aux noix de cajou, j'ai donc tester immédiatement et je profite de cette recette pour mettre le blog de Delphine "Oh la gourmande" à l'honneur dans le cadre du jeu sur test de recettes entre blogueurs sur Facebook.

Velouté à la courge musquée

Le meilleur velouté que mon fils a déguster apparemment, voilà tout est dit lol.

Salade de chou rouge chinoise

J'ai découvert cette recette de chou rouge à l'asiatique sur le feed de la cuisine réunionnaise rosmy, c'est pas mal du tout, bien parfumé avec toutes les saveurs ! Pour 500 g de chou rouge, il vous faudra : - 1 poignée de noix de cajou au piment concassées.

Salade de chou rouge, pomme, emmental et noix

Cette salade est un régal, acidulée à souhait, croquante et surtout avec une multitude de saveurs ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 160 g de chou rouge émincé - 30 g d'emmental coupé en petits dès - 1 pomme coupée en petits dès - 1 oignon rouge.

Bouchées ricotta & tomates confites

Ces petits cônes sont top pour l'apéritif, pour ma part ils manquaient un peu d'assaisonnement, je pense que je mettrais un peu de tabasco ou un peu plus de sel la prochaine fois (à goûter le jour où je referais).

Feuilletés guacamole, crevettes & perles de citron

Ces petites bouchées sont toujours un régal et parfaites pour apporter une couche colorée ! Astuce : Garnissez vos bouchées au dernier moment pour éviter que le feuilletage ne ramolisse au réfrigérateur et l'oxydation du guacamole.

Omelette norvégienne au citron

J'ai réalisé ma première omelette norvégienne mais au citron de Menton.

Cookies au spéculoos coeur coulant

Des cookies avec un extérieur moelleux et un cœur de spéculoos bien coulant ! Ne mettez pas plus de 9 minutes au four pour ne pas perdre cet effet coulant, si besoin, repassez les cookies 10 secondes au micro-ondes avant de les couper.

Sushis contemporain

Voilà un apéro dînatoire qui a fait fureur ! Une nouvelle présentation, 2 variantes et le tour est joué ! Pour 30 bouchées, il vous faudra : - 3 feuilles d'algues nori - 2 pavés de saumon coupés en petits cubes de mon partenaire Leroy Seafood - 1 avocat.