Une cuisine simple et gourmande

L'hiver n'empêche pas de manger des salades en entrée mais on s'adapte avec les légumes de saison.

Voilà, ma saison préférée s'est achevée (oui il a quelques semaines déjà quand même).

Cette belle tarte salée rectangulaire a été faite en toute simplicité lors d'un repas partagé avec ma fille.

Une envie gourmande de préparer un bon gâteau avec des fruits frais de saison.

Une recette légère et rapide à faire pour titiller les papilles même en Eté.

Un dimanche tranquille sous un beau soleil et un ciel qui ferait penser à l'été.

Je crois que cette association de cranberries et chocolat noir n'a jamais été publiée.

J'ai récemment été chez mon boucher et mon choix (en dehors de belles tranches de basse côte mature) c'est porté sur un rôti de dinde.

Pour les repas du soir, en hiver, je privilégie les soupes de légumes de toute sorte comme ici une soupe bien épaisse associée à du chorizo.

Voilà, j'acte la fin de l'été (pour moi) en postant la dernière tarte aux courgettes de l'année.

J'avais envie d'une belle tarte aux deux courgettes avant que la saison finisse.

Les tomates farcies sont assez souvent sur la table l'été ! On peut les manger aussi bien à la sortie du four que froides.