Aux délices de Manue175 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Quiches tartelettes au pain de mie
Quiches tartelettes au pain de mie Lorsque j'ai vu cette recette, j'ai tout de suite su qu'elle nous plairait pour le repas d'un soir. Elles est rapide à préparer, surtout si l'on a de la sauce tomate cuisinée prête à l'emploi, mais c'est quelque chose...
Recettes avec du thon
Thon : Avocat au thon et toast aux crevettes Bagel à l'écrasé d'avocat, rillettes de thon et tomate Bruschetta au thon, œufs durs et tomates Courgettes au thon et câpres, à la sauce tomate, au Cookéo ou pas Courgettes et pomme de terre épicées au thon...
Blanquette de crevettes à la sauce tomates et carottes
Blanquette de crevettes à a sauce tomates et carottes Le temps de préparation de cette recette est assez long, mais il est vrai que décortiquer et retirer les boyaux des crevettes prend du temps. Mais bon, si comme nous vous aimez beaucoup ces crustacés,...
Pâtes à la crème de poivrons
Pâtes à la crème de poivrons On entend souvent : "les pâtes, c'est la vie" et il est vrai qu'elles sont faciles à cuisiner et avec quelques légumes, je suis sûre de me régaler. Cette fois, les légumes sont des poivrons cuisinés sous forme de sauce bien...
Roulés de cabillaud au chorizo et crème de chorizo
Roulés de cabillaud au chorizo et crème de chorizo J'aime beaucoup associer le poisson au chorizo, ça le parfume tout en l'assaisonnant. J'avais déjà testé avec des sardines sauce piquante , ainsi qu'avec une daurade au chorizo et tomates , j'étais donc...
Tartine à la sauce tomate, chorizo et chèvre
Tartine à la sauce tomate, chorizo et chèvre Avec cette tartine, je me suis régalée un soir de semaine. C'est très rapide à préparer, et accompagnée d'une salade suffisant pour moi. J'aime confectionner ces tartines ou bruschetta, notamment un soir de...
Jambon gratiné à la crème au concentré de tomates
Jambon gratiné à la crème au concentré de tomates J'ai juste envie de vous dire que cette recette est un délice. Elle reviendra régulièrement sur notre table, nous avons même saucé notre assiette, c'est pour vous dire ! Je n'ai pas trouvé de jambon d'York,...
Paupiettes de veau à la sauce au poivre vert, au Cookéo ou pas.
Paupiettes de veau à la sauce au poivre vert, au Cookéo ou pas. Voici la recette avec laquelle j'ai utilisé mon bouillon de bœuf gélatineux que j'ai utilisé à la place du fond de veau. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Moulinex, que...
Blancs de poulet à la sauce tomates et pâte de curry
Blancs de poulet à la sauce tomates et pâte de curry J'aime cuisiner le blanc de poulet en sauce, ça permet d'en garder la chair bien moelleuse. J'avais testé la cuisson au Cookéo avec ce sauté de poulet aux légumes façon blanquette allégé qui m'avait...
Sauce crémeuse au Rocquefort
Sauce crémeuse au Rocquefort Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de sauce bien crémeuse et qui a été appréciée pour accompagner un filet de poulet et son riz. Je savais que mon beau-fils et moi aimerions cette sauce, car j'avais déjà confectionné...
Choux de Bruxelles rôtis au four
Choux de Bruxelles rôtis au four J'aime beaucoup les choux de Bruxelles, mais je ne pense pas souvent à les cuisiner. Je les apprécie particulièrement aux légumes et saucisse de Toulouse , ou cuisiné avec une sauce moutardée . Cette cuisson au four m'a...
Tagliatelles fraiches à la sauce à l'oseille
Tagliatelles fraiches à la sauce à l'oseille Depuis que j'ai découvert que j'aimais l'oseille (je parle bien de la plante potagère 😂 ) avec ce plat tagliatelles à l'oseille et au saumon , je n'ai de cesse que de la cuisiner, mais cette fois je voulais...
Haricots coco aux chorizo, poivron et poitrine fumée à la sauce tomate crémeuse, au Cookéo ou pas - auxdelicesdemanue
Haricots coco aux chorizo, poivron et poitrine fumée à la sauce tomate crémeuse, au Cookéo ou pas Nos adorons les haricots coco à la maison, et comme la saison est courte, j'en congèle pour nous en régaler plus longtemps. Cette fois plutôt que de les...
Tagliatelles à l'oseille et au saumon - auxdelicesdemanue
Tagliatelles à l'oseille et au saumon J'aime beaucoup associer les pâtes au saumon, et avec cette sauce à l'oseille, c'était un régal. J'avais déjà testé des pâtes au saumon, crevettes et petits pois , et avec une petite note asiatiques, une soupe de...
Crevettes à la sauce crevettes et riz sauté à l'huile de sésame - auxdelicesdemanue
Crevettes à la sauce crevettes et riz sauté à l'huile de sésame Lorsque je cuisine des crevettes , je suis toujours sûre de faire plaisir. Je suis tombée sur une promotion et je n'ai pas hésité, je savais que je trouverai une façon de les cuisiner et...
Blancs de poulet à la crème d'emmental - auxdelicesdemanue
Blancs de poulet à la crème d'emmental Le poulet est une valeur sûre à la maison, ce n'est pas cher et on peut le cuisiner de mille façons, gratinés à la sauce tomate , farcis et gratinés , ou tout simplement avec quelques ch ampignons . Lorsque j'ai...
Gratin de riz à la sauce bolognaise - auxdelicesdemanue
Gratin de riz à la sauce bolognaise Je cuisine très peu, voire pratiquement jamais avec des produits déjà cuisiné, comme les sauces tomates, mais j'ai trouvé dans mon placard une conserve de sauce tomates oubliée. Ce jour là, nous avons mangé des lasagnes...
Poulet crémeux au parmesan et lardons au four - auxdelicesdemanue
Poulet crémeux au parmesan et lardons au four Avec ces températures fraîches, je recommence à cuisiner des plat en sauce, ça met du baume au cœur et ça réchauffe. Sous forme de gratin, je vous avais déjà proposé des b lancs de poulet à la sauce tomate,...
Filet mignon de porc au poivron, poitrine fumée et sauce tomate, au Cookéo ou pas - auxdelicesdemanue
Filet mignon de porc au poivron, poitrine fumée et sauce tomate, au Cookéo ou pas Le filet mignon de porc est une viande que nous apprécions, car cette viande reste bien tendre et pas sèche après cuisson, contrairement à d'autres morceaux de porc. Je...
Paupiettes de jambon à la chipolata et merguez, sauce au porto - auxdelicesdemanue
Paupiettes de jambons à la chipolata et merguez, sauce au porto Lorsque j'ai vu cette recette, j'ai eu l'envie de la cuisiner à mon tour, car j'ai trouvé que ces paupiettes étaient très originales. J'ai mis un peu mon grain de sel, et j'espère que Marc...