Aux délices de Manue1 064 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Bruschettas à la tomate, jambon Serrano et cornichon
Pour réaliser ces bruschettas, j'ai acheté chez mon boulanger des petits pains réalisés de la même façon que les baguettes tradition.
Pilons de poulet aux courgettes, sauce tomate
J'ai accompagné ce plat de riz et comme il me restait pas mal de sauce je l'ai congelée pour la cuisiner avec des pâtes.
Bruschetta à la roquette et concassé de tomates au balsamique
J'ai servi ces bruschettas lors d'un apéritif dînatoire.
Amuse bouche à la purée de tomates confites et jambon
J'ai réalisé cette recette pour ma belle-mère qui n'aime pas le fromage lors d'un apéritif.
Tomates cocktail au fromage de chèvre frais et bacon -LIGHT-
Si j'ai noté que cette recette convenait pour 2 personnes, c'est parce que je n'avais préparé que ça, à vous d'adapter selon vos préparations et nombre de convives.
Flan aux anchois, olives et feta et son coulis de poivron
Pour la confection de ce flan je me suis inspirée des saveurs de la Grèce : feta, olives… du soleil dans un flan !!!! Cette recette permet d'utiliser les restes d'olives, feta .
Filet de poulet aux poivrons et pommes de terre -LIGHT-
Sans le robot cuiseur Companion, réalisez la recette dans un faitout avec un même temps de cuisson, en posant un couvercle pendant 40 min, puis sans couvercle le reste de la cuisson (15 min), et en mélangeant de temps en temps.
Soupe d'haricots blancs aux légumes et poulet fumé
Encore une soupe-repas, c'est bon et ça réchauffe :-) L'idéal est de cuisiner cette soupe au moins quelques heures avant de la consommer pour que le poulet lui donne tout son goût, car le poulet ne sera ajouté qu'après cuisson de la soupe.
Bouillon de volaille maison
Après avoir cuisiné une recette de soupe d'haricots blancs aux légumes et poulet fumé, j'ai utilisé la carcasse et les restes de légumes de la soupe pour réaliser un bouillon de volaille que j'ai congelé pour une future recette.
Feuilletés aux tomates confites et feta
Voici comment j'ai utilisé une pâte feuilletée qui traînait au réfrigérateur.
Omelette aux pommes de terre et champignons
Recette toute simple à réaliser, vous pouvez remplacer les pommes de terre fraîches par des surgelées si vous voulez gagner du temps.
Toasts au jambon de Parme et cornichons
A toujours rechercher l'originalité, on en perd parfois la simplicité.
Duo de choux et carottes au lard fumé et oignons vinaigrette
Si vous servez ce plat en accompagnement d'une viande, vous pouvez le déguster à 3, par contre en plat unique, il convient pour 2 personnes.
Paupiettes de veau aux carottes épicées et poiré au Cookéo ou pas
Heureusement que j'ai le Cookéo !!! Ce soir, ça nous a permis de manger bon et sain sans cuisine, puisque j'ai préparé les ingrédients dans ma salle et cuisiné .
Soupe poireaux et pommes de terre au Cantal entre deux
J'avais envie d'une soupe ce qui au vu des températures actuelles est plutôt de circonstance, mais d'une soupe avec un ingrédient qui la rendrait gourmande et originale.
Rôti de bœuf aux pommes de terre et endives sautées au Cookéo ou pas
Pour être franche, j'étais très septique, voire inquiète de cuire mon rôti de boeuf au Cookéo.
Riz basmati au porc haché, merguez et tomates confites au cookéo ou pas
Pour cette recette fond de congélateur, j'ai utilisé des viandes surgelées que j'ai à peine passées au micro-ondes pour pouvoir les découper, du coulis de tomates que j'ai fait décongeler dans le cookéo.
Paupiettes de veau aux topinambours, boule d'or et champignons cuisinés
A la maison on aime les paupiettes et je m'amuse à les cuisiner de différentes façons.
Soupe de carottes et topinambours à la vache-qui-rit
Il n'y a pas beaucoup de photos pour cette recette, je ne pensais pas la publier, mais elle est tellement bonne que je vous la partage :-) Il me restait quelques carottes et topinambours au réfrigérateur et comme je n'avais ni envie de cuisiner, ni de.
Sauté de veau au poivron et pulpe de tomates au Cookéo ou pas -LIGHT-
J'adore ce type de recette, rapide à préparer et à cuisiner et avec seulement peu d'ingrédients :-) un reste de viande congelée que j'ai cuite sans décongélation au préalable, et voici un bon plat et qui plus est peu calorique, puisque je n'ai pas utiliser.