Aux délices de Manue811 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Assiette de salade aux œufs mollets et pommes de terre paillasson - auxdelicesdemanue
Assiette de salade aux œufs mollets et pommes de terre paillasson Je sais pas pour vous, mais à force de nous préparer des salades , il m'arrive d'être en panne d'idée pour nous confectionner une salade qui change de l'ordinaire. J'aime bien surprendre...
Tomates farcie au veau et persillade - auxdelicesdemanue
Tomates farcies au veau et persillade Je ne mange pas souvent de tomates farcies à la viande, je trouve que la farce est souvent sèche après cuisson, mais avec du veau j'ai pensé que ça ne serait pas sec, et c'était le cas. Souvent, je farci mes tomates...
Gratin de courgettes et tomates aux câpres, anchois et cancoillotte -light - auxdelicesdemanue
Gratin de courgettes et tomates aux câpres, anchois et cancoillotte -light L'association courgette, câpres et cancoillotte, je l'avais déjà testé avec cette recette légère de q uartiers de courgette aux câpres et cancoillotte , ainsi que cette c assolette...
Salade gourmande au foie gras, magret séché et avocat - auxdelicesdemanue
Salade gourmande au foie gras, magret séché et avocat Cette salade porte bien son nom pour qui aime le canard. Le foie gras et les magrets séchés apportent une belle touche de gourmandise. Dans la recette originale, il y avait du gésier, mais comme nous...
Gratin d'haricots verts à la ricotta - auxdelicesdemanue
Une autre façon légère de manger des haricots verts ;-) la recette est donnée pour 1 à 2 personnes , je suis la seule légumivore à la maison.... cette recette est cuisinée avec le companion de Moulinex, elle est bien sûr adaptable à toute autre cuisson...
Pâtes chinoises au poulet et petits légumes - auxdelicesdemanue
Voici une recette rapide et qui change un peu de l'ordinaire . je vous note la recette pour 4 personnes, mon paquet de pâtes indiquait 3 à 4 personnes... mais une fois les pâtes cuites... je pense que j'aurais dû en mettre que les 3/4. Attention à ne...
Gratin d'aubergines - auxdelicesdemanue
Comme nous sommes en plein dans la saison des aubergines, ce serait dommage de s'en priver. Je vous propose une recette assez rapide et avec peu d'ingrédients. préparation : 15 mn cuisson : 50 mn Ingrédients : pour 2 personnes - 2 petites aubergines (environ...
Choux-fleur cuisiné à la tomate - auxdelicesdemanue
J'aime beaucoup le choux-fleur, mais là j'avais envie de manger autrement qu'en vinaigrette ou au gratin. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : environ 1 heure Ingrédients pour 3 ou 4 personnes - 1 petit choux-fleur d'environ 600 gr - 4 tomates...
Lasagnes aux courgettes et jambon de dinde - auxdelicesdemanue
Pour ce midi, je voulais manger light, mais gourmand, je n'avais pas envie d'un truc triste dans mon assiette. Je vous propose ma recette qui ne contient que 381 calories, et franchement j'ai mangé avec plaisir. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson...
Emincés de poulet au riz et tomates - auxdelicesdemanue
Aujourd'hui, ce sera encore une recette rapide à cuisiner, toute en couleurs :-) le poulet est cuisiné émincé, car la cuisson est plus rapide ainsi et la présentation plus sympa. Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 3 à 4 personnes : -...
Soupe de choux-fleur aux tomates - auxdelicesdemanue
Hummm, une bonne soupe, bien chaude !! Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn avec le Companion 10 mn en cocotte minute 40 mn dans un faitout. J'ai réalisé la recette avec le robot Companion : accessoire couteau hachoir Ingrédients : - 500 gr de choux-fleur...
Méli-mélo de légumes au bacon et sa "rouille" rouge - auxdelicesdemanue
Plat de légumes délicieusement relevé par un paprika pimenté. Préparation : 15 mn Cuisson : 33 mn Ingrédients pour 2 personnes : Pour la "rouille" : - 1 tomate et demi coupée en dés -1/2 poivron rouge coupé en dés - 1 gousse d'ail dégermée et coupée en...
Flan sucré à la courgette - auxdelicesdemanue
Recette bluffante, quasi impossible de savoir qu'il y a de la courgette dans ce dessert ou comment faire manger des légumes avec plaisir !!! Préparation: 20 mn Cuisson:30 mn + 60 mn Ingrédients : - 1 grosse courgette - 3 œufs battus - 90 gr de sucre...
Langoustines au coulis de tomates - auxdelicesdemanue
Voici un plat très facile à faire et qui présente bien. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 10 langoustines crues - 1 boite de 400 gr de tomates pelées concassées - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1/2 verre...
Soupe poireaux-courgettes - auxdelicesdemanue
Avec les températures ces derniers jours, rien de mieux qu'une bonne soupe goûteuse. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 40 mn avec le Companion ou en faitout - 10 mn avec cocotte minute. Ingrédients pour 3 à 4 personnes : - 4 poireaux (fins)...
Pommes de terre en salade gourmande - auxdelicesdemanue
Il me restait 2 belles pinces de crabe... je voulais les "recycler"...alors voilà !! et en plus que 198 calories par personne . Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 1 personne : - 2 petites pommes de terre (120 gr) - 60 gr de crabe frais...
Pilon de poulet au four et ses légumes - auxdelicesdemanue
Simple, mais efficace. Préparation rapide, cuisson sans surveillance, que demander de mieux ? Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 70 mn Pour 2 personnes : - 2 pilons de poulet - 1/2 poivron rouge en lanière - 2 tomates concassées - 4 pommes...
Gratin dauphinois - auxdelicesdemanue
Hummm des pommes de terre fondantes, un vrai plaisir !!!!! Pour cette recette je n'utulise que de la crème, pas de lait. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 2 heures. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 grosses pommes de terre - 1 gousse d'ail...
Escalopes de poulet aux champignons et à la crème - auxdelicesdemanue
Recette simple, rapide et pas chère Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 3 mn + 7 mn au Cookéo- 15 mn à la poêle. Ingrédients pour 3 personnes : - 3 escalopes de poulet émincées - 250 gr de champignons de Paris surgelés - 150 ml d'eau - 1 càs...
Riz basmati à la courgette, parmesan et ricotta - auxdelicesdemanue
Voici une recette, simple et savoureuse qui accompagne très bien toutes les viandes ou poissons. Les quantités de fromages sont données pour des personnes qui font attention à leur ligne, vous pouvez bien sûr les modifier. Vous pouvez également ajouter...