Aux délices de Manue1 064 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Millefeuille de pommes de terre au thym et à l'ail
Millefeuille de pommes de terre au thym et à l'ail Ces millefeuille de pommes de terre sont très faciles à confectionner et peuvent être réchauffer avant dégustation, ce qui est pratique lorsque l'on reçoit.
Crème aux champignons
Crème aux champignons A l'origine, cette crème devait être caramélisée au chalumeau avec de la cassonade, mais j'ai préféré la garder nature, car nous n'apprécions pas forcément le sucré salé.
Bouchées aux pétoncles, moules et morilles séchées
Bouchées aux pétoncles, moules et morilles séchées Aujourd'hui, je vous propose une entrée qui nous a beaucoup plu et que vous pouvez proposer en plat avec comme accompagnement du riz au beurre ou cuisiné aux champignons de Paris .
Bourguignon de champignons
Bourguignon de champignons Je suis dans une période où je mange moins de viande, mais ce n'est pas pour autant que je n'ai pas envie de bons petits plats qui mijotent et embaument ma cuisine.
Noix de Saint-Jacques sur lit de champignons forestiers à la crème
Noix de Saint-Jacques sur lit de champignons forestiers à la crème Les noix de Saint-Jacques sont habituellement souvent présentes à notre table pendant leur saison de pêche, mais cette année nous n'avons pas encore pu nous rendre en Normandie pour les.
Salade mexicaine
Salade mexicaine Aujourd'hui je vous propose une salade qui nous a rassasié et régalé et malgré la saison, nous appréçions de déguster une salade certains soirs.
Gratin d'endives à la crème de parmesan infusée au lard
Gratin d'endives à la crème de parmesan infusée au lard J'espère ne pas vous lasser avec mes recettes d' endives , mais j'en raffole et dès que trouve une nouvelle façon de les cuisiner je ne résiste pas longtemps.
Cuisses de poulet aux crevettes et champignons
Cuisses de poulet aux crevettes et champignons Ca faisait longtemps que je voulais associer le poulet aux fruits de mer ou aux crustacés, et lorsque j'ai vu cette recette toute simple et pourtant gourmande dans une revue, je l'ai mise de côté.
Carbo tomate de Christophe Adam
Carbo tomate de Christophe Adam Lors de mon dernier batch cooking, j'avais prévu le coup et j'avais cuit ces pâtes que j'ai conservé au réfrigérateur dans ma boite sous vide Airblock .
Tournedos de saumon lardés, sauce aux morilles
Tournedos de saumon lardés, sauce aux morilles Ca faisait un bon moment que j'avais dans l'idée de nous cuisiner cette recette de saumon.
Terrine de champignons à la ricotta et parmesan
Terrine de champignons à la ricotta et parmesan A partir d'aujourd'hui, je vais vous proposer régulièrement des recettes avec lesquelles vous pourriez régaler vos convives ou tout simplement vous-même, pour les fêtes de fin d'année .
Gratin de pommes de terre aux épinards et harengs fumés
Gratin de pommes de terre aux épinards et harengs fumés J'ai profité d'une promotion pour acheter 2 sachets de harengs fumés, et ne sachant pas comment les cuisiner, j'ai surfé sur le net.
Gratin de poireaux au jambon à la béchamel
Gratin de poireaux au jambon à la béchamel Comme je vous l'ai dis récemment, je vais essayer de cuisiner plus souvent le poireau , et je raffole des poireaux en gratin tout comme les endives dont vous trouverez beaucoup de recettes en cliquant ici .
Gratin fondant de chou-fleur et pommes de terre à la cancoillotte
Gratin fondant de chou-fleur et pommes de terre à la cancoillotte Cette année j'ai décidé de cuisiner certains légumes plus souvent comme le chou-fleur et le poireau.
Roulé de dinde farci à l'endive et au jambon cru gratiné
Roulé de dinde farci à l'endive et au jambon cru gratiné Ca y est c'est la saison , et je suis ravie de cuisiner à nouveau des endives à toutes les sauces.
Quiche sans pâte aux pommes de terre sautées et bacon
Quiche sans pâte aux pommes de terre sautées et bacon Les quiches sans pâte ou flans salés sont régulièrement sur notre table lorsque je ne sais pas quoi nous cuisiner.
Pâtes aux épinards, poitrine fumée, tomates séchées et bûche de chèvre
Pâtes aux épinards, poitrine fumée, tomates séchées et bûche de chèvre J'avais envie d'un plat de pâtes réconfortant et savoureux.
Curry de pois chiches aux petit pois et poivrons
Curry de pois chiches aux petit pois et poivrons J'avais acheté des pois chiches secs en prévision d'un couscous , mais comme très souvent j'oublie de les faire tremper la veille, je suis obligée de me rabattre sur une conserve de pois chiche.
Croque-monsieur aux épinards et oeufs durs à la béchamel
Croque-monsieur aux épinards et oeufs durs à la béchamel Lorsque j'avais cuisiné mon croque-madame aux épinards à la crème et emmental , j'avais hésité à le préparer autrement.
Gâteau de pommes de terre des vendangeurs de Frédéric Anton
Gâteau de pommes de terre des vendangeurs de Frédéric Anton J'ai craqué lorsque j'ai vu les photos de ce plat.