Aux délices de Manue338 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Flan aux petits-pois, lardons et échalote
En panne d’idée ? essayez ce flan aux légumes printaniers relevés par les lardons et parfumée par l’échalote.
Pain d'épices inspiré par M. Conticini
J'avais envie d'un pain d'épices, mais pas le vrai pour lequel on n'utilise ni beurre, ni lait ni œuf.
Bûche crème pâtissière façon baba au rhum
Cette bûche est à réserver aux adultes, car même si l'alcool du rhum s'est évaporé lorsque le sirop à bouilli, le goût reste très prononcé.
Bûche façon tiramisu
Il y a 2 ans, j'avais confectionné mes bûches en 2 fois : 1 journée pour le biscuit et la garniture intérieure et le lendemain pour la garniture extérieure.
Flan aux anchois, olives et feta et son coulis de poivron
Pour la confection de ce flan je me suis inspirée des saveurs de la Grèce : feta, olives… du soleil dans un flan !!!! Cette recette permet d'utiliser les restes d'olives, feta .
Flan aux oignons confits et chèvre
J’ai eu envie de créer cette recette pour m’essayer sur un flan sucré-salé et l’oignon rouge s’y prête parfaitement.
Flan cœurs d’artichaut, mozzarella et bacon
J’avais 2 bocaux de cœurs d’artichaut qui s’ennuyaient dans mon placard…j’ai été tentée de réaliser un flan comme j’avais déjà cuisiné un cake, c’est très bon et beaucoup plus léger… A tester absolument !!! Une fois démoulé, garnissez l’espace vide laissée.
Pain perdu au sucre de Noël
Mon boulanger étant fermé et n'ayant pas le temps ni le courage de faire mon pain, j'ai acheté des demi baguettes pré-cuite de 150 g qu'il suffit de réhydrater et de cuire 10 min au four.
Flan aux noix, Roquefort et oignon rouge
Le Roquefort et les noix s’accordent très bien pour ce flan et l’oignon apporte une petit goût sucré appréciable L'idéal est de réaliser cette recette avec des noix fraîches qui sont plus faciles à éplucher.
Brioche au caramel au beurre salé
Vendredi après-midi, j'avais décidé de préparer une brioche, ça faisait trop longtemps que je n'en avais pas fait.
Crêpes aux asperges gratinées au parmesan
Après les ficelles Picardes, aujourd'hui je vous propose un plat avec lequel nous nous sommes régalé :-) La saison des asperges est tellement courte, que nous en profitons au maximum.
Gâteau de brioche à la crème au chocolat
Dernièrement, j'ai eu envie de boulanger et de faire mes brioches du petit déjeuner et pour ne pas perdre la brioche que j'avais achetée, j'en ai fait une pâtisserie.
Tarte aux fraises sur lit de framboises
Avec les vacances qui approchent, je commence à vider les congélateurs, il me restait un sachet de framboises s urgelées et pas franchement d'idée.
Couronne de pain brioché à l'extrait d'orange
Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de mon amie Zika, je n'ai pas résister à la réaliser à mon tour.
Flan salé aux haricots verts, bacon et fromages
Flan salé aux haricots vert, bacon et fromages Cette recette m'a été inspirée par Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand.
Panna cotta au lait de coco et chocolat noir
Panna cotta lait de coco et chocolat Avec ce temps chaud, quel plaisir de déguster une panna cotta bien fraîche !!! J'apprécie beaucoup ces desserts qui sont très simples à réaliser.
Mousse de fromage blanc aux framboises -LIGHT-
Mousse de fromage blanc aux framboises Voici un dessert aussi léger en bouche qu'en calories :-) A la maison nous ne sommes pas très sucre, mais de temps en temps j'aime bien finir le repas avec un dessert, surtout avec des fruits.
Mise à l'honneur de Catherine
Aujourd'hui, je met à l'honneur Catherine qui a préparé de façon gourmande un de mes desserts.
Panna cotta au lait d'amande et fraises -LIGHT-
Panna cotta au lait d'amande et fraises -LIGHT- Encore une fois, je vous propose une dessert léger sous forme de panna cotta, mais cette fois préparé avec une boisson à base de lait d'amande enrichit d'un peu d'arôme d'amande amère.